Nuga congelată Thermomix - Rețetă Thermomix

nuga

Iată rețeta pentru nuga congelat Thermomix, un desert gourmet cu nougatină și fructe uscate, cremos și crocant în același timp, este perfect pentru a încheia o masă festivă.

Ingrediente:
  • 150 g de fructe uscate (alune, migdale, fistic și nuci)
  • 150g zahăr tos
  • 120 g de miere
  • 4 ouă (albe și gălbenuș separate)
  • 500 g smântână lichidă
  • 1 vârf de sare
Pregătire:

Introduceți telul în castron apoi adăugați albușurile, sarea și puneți 4 min la 37 ° la viteza 3,5, apoi puneți deoparte.