Nuggets are un conținut ridicat de carbohidrați - Ce este cu adevărat în Nuggets

Puiul nu conține carbohidrați (zaharuri), dar pepite oferă o proporție semnificativă: 12 - 23% (pentru comparație, cartofii oferă 18 - 20%). Acestea sunt carbohidrați complecși care provin din pesmetul sau făina care îi acoperă (sau chiar cereale fără fulgi de porumb pentru KFC Crispy Tenders!). În general, cele mai bogate pepite din carbohidrați, acoperite cu generozitate, sunt cele care oferă cele mai puține proteine.

nuggets

Dacă aveți diabet zaharat, nu uitați să reduceți pâinea sau amidonul la masa în care mâncați pepite: 5 pepite (aproximativ 100 g) corespund, în medie, la 30 g de pâine (echivalentul a 1/8 dintr-o baghetă) sau 80 g alimente amidon gătite (3 linguri).