Numărați cu nerăbdare calorii, dar kilogramele încă nu scad Iată de ce și cum vă descurcați
În curând „nebunia dietei” va începe din nou. Crăciunul se va termina și se întoarce pentru a „intra pe slănină”. Pentru că, din păcate, se pare că cookie-urile de Crăciun și turta dulce și mâncarea copioasă din timpul sărbătorilor de Crăciun au făcut pantalonii puțin strânși.
Ei bine, dar kilogramul unul sau altul, îl putem scoate rapid. Media & Co. sunt interesați în cele din urmă să ne atingem greutatea dorită și să fim mulțumiți de silueta noastră.
La urma urmei, suntem inundați, din orice colț, de informații roz, promițătoare, de publicitate și de produse care promit exact asta.
Aproape ai crede că există de fapt o dietă care funcționează pentru noi toți. Dar avem nevoie de asta?
Știm de fapt ce funcționează oricum.
Nu avem nevoie de o dietă pentru asta:
„Mănâncă mai puțin sau mai bine și exercită mai mult”
Sună plauzibil, nu-i așa?
Aproape nimeni nu va spune că „jumătate FdH friss” duce la obezitate. Dimpotrivă, „mâncați mai puțin”, „săriți peste cină”, „nu mâncați carbohidrați” și „preferați„ lucrurile cu conținut scăzut de grăsimi și cu conținut scăzut de zahăr ”sună plauzibil pentru majoritatea dintre noi.
Mai bine (sau mai rău), acesta este „sfatul dietei” pe care probabil l-am auzi dacă le-am cere părerea. Ceea ce, desigur, nu înseamnă că acesta este neapărat cel mai eficient sfat. Dar asta este o poveste diferită.
Astăzi și aici este vorba despre:
de ce legat de calorii, adică o „dietă de 1.200 kcal” sau chiar „dieta de 800 kcal”, care se presupune că produce pierderea în greutate pentru toată lumea, nu funcționează.
În plus, prima scădere în greutate vine întotdeauna din apă. Apoi, adesea din masa musculară și doar la sfârșit, grăsimea este descompusă. Și că astfel de diete ne încetinesc metabolismul pe termen lung (mai puțină masă musculară, mai puțină greutate, mai puțină energie.) Și, în cele din urmă, duc la creșterea în greutate din nou, oricum, nu trebuie să explic, corect?
De ce nu funcționează o dietă bazată pe calorii „una pentru toți”
1. Numărarea caloriilor
Acum există o aplicație pentru aproape orice, inclusiv numărarea caloriilor. Astfel de aplicații ne oferă o imagine de ansamblu asupra aportului zilnic de calorii și, astfel, nu numai că ne oferă control, astfel încât să putem (ne) afla sub necesarul zilnic de energie totală, ci și asupra valorilor nutriționale individuale, adică grăsimi, carbohidrați (inclusiv zahăr) și proteine / proteină.
Mulți dintre noi folosim calculatoare de calorii pentru a verifica aportul zilnic de calorii. Jur pe asta; doar nu (kilogram) calorii (kcal) prea mult. Pentru alții este pur și simplu prea obositor și scoate distracția din mâncare.
Dar ce este în neregulă cu numărarea caloriilor?
M-am gândit să slăbesc, se numea: aport de calorii Informațiile nutriționale nu sunt 100% exacte sau exacte, indiferent dacă luăm informațiile nutriționale din pachet sau dintr-o aplicație online.
De exemplu, dacă mănânci zilnic un sandviș de la brutărie, care se presupune că conține 500 kcal, dar de fapt 650 kcal, atunci inconștient (!) Consumi zilnic 150 kcal în plus.
De exemplu, dacă ar trebui să mănânci maximum 1.200kcal la dietă, ești deja cu 150kcal peste valoarea maximă zilnică.
Nu sună mult? Dacă de fapt Dacă ar fi 500kcal în chiflă, toate celelalte lucruri la fel (teoretic) ai putea pierde 1/2 kg de grăsime în decurs de 3 săptămâni.
-> Cu alte cuvinte, acest lucru ar explica de ce s-ar putea să nu slăbești în ciuda dietei.
Pe de altă parte Valorile nutriționale se modifică pe baza procesării, de exemplu, mâncați alimentele crude sau gătite, ca făină sau ca boabe de cereale? Modul în care mâncați alimentele influențează modul în care este digerat și ce influență are asupra insulinei, ceea ce mă aduce la a doua problemă.
2. Crud sau gătit? Modul în care preparatul poate schimba conținutul de calorii
De ce este important? Particule mici, Făină, este mult mai ușor de digerat decât boabele, adică ne dau mai multă energie (Energie = kcal). Cu boabele, totuși, corpul nostru trebuie să folosească mult mai multă energie pentru a le digera, adică Deși 100g boabe de secară ar trebui să ne ofere 338kcal conform informațiilor nutriționale, este posibil să obținem doar 300kcal datorită digestiei laborioase (cercetarea este FOARTE limitată).
Este posibil să fi auzit de „calorii negative”, în care organismul trebuie să cheltuiască mai multă energie decât obține din alimente (de multe ori legume crude, bogate în fibre, precum țelina). Deși de fapt NU există alimente care au calorii negative.
În plus, intră în joc factorul „efectul termic al alimentelor”.
Apropo, digestia și procesarea proteinelor din organism folosește mult mai multă energie (adică calorii) decât consumă carbohidrații și grăsimile. Proteinele cresc rata metabolică cu 25-35%, carbohidrații și grăsimile doar cu 5-15% .
Asta înseamnă că există o mulțime de „libertate” și aici. Deși cunoaștem influența metabolică a alimentelor, din păcate nu știm cum sunt caloriile pe care le consumăm prin gătit și altele asemenea. apoi de fapt să fie procesate în corp.
Concluzie: Rețineți că există un „efect termic” și că prepararea alimentelor are o influență asupra aportului energetic (aport caloric):
Cu cât alimentele sunt procesate mai mult, cu atât este mai mare aportul de calorii și, adesea, impactul asupra insulinei este mai mare!
Astfel, la fel ca și utilizarea calorică, aportul de calorii este primele două aspecte. Asta înseamnă calitate contează.
Consumul de calorii este la fel de important. Sunteți conștient de faptul că consumul de calorii depinde de diverși factori, cum ar fi vârsta, masa musculară, nivelul de activitate și intensitate și, bineînțeles, de faptul că sunteți bărbat sau femeie? Ceea ce mă aduce la punctul următor.
3. Mă antrenez ‘pe stepper; Îmi voi arde burgerul imediat, nu este atât de simplu
Deci, dacă sunt pentru 10 minute Mașină de vâslit exercițiu, ard conform mașinii 100kcal. Ale mele Monitor de ritm cardiac totuși indică faptul că sunt numai 57kcal ars.
Nu poți înșela cu adevărat la mașina de vâslit, spre deosebire de stepper, unde 99% dintre oameni se sprijină pe bară. Faptul că afișajul consumului de calorii este greșit într-un astfel de caz este destul de clar (deși nu sunt sigur că și acești pasi sunt conștienți de asta).
Dar cum rămâne cu povestea mea cu canotaj, cine cred, monitorul ritmului cardiac sau aparatul? (opinia mea personală: subestimează> supraestimează, așa că am încredere în ritmul cardiac al meu).
Apropo, chiar dacă îmi setez vârsta și greutatea pe stepper și nu folosesc mânerele, consumul de energie în funcție de mașină este mai mare decât ceea ce arată ritmul cardiac.
Dar, după cum puteți vedea, dacă aveți încredere doar în aparatele cardio, vă puteți înșela destul. Nu vreau să te demotivez, dar dacă faci al tău în mod regulat consumul de energie atletică la 200-300kcal supraevaluat, si al tau Aportul caloric subestimat, atunci nu trebuie să vă întrebați de ce nu slăbiți (sau doar foarte încet) în greutate sau chiar nu vă îngrășați.
Cu toate acestea, acest lucru arată, de asemenea, că nu poate exista o dietă pe bază de calorii care să funcționeze pentru toată lumea.
Consumul nostru zilnic de energie este determinat de prea mulți factori diferiți. De exemplu, la antrenament, știm că intensitatea și volumul de muncă sunt factori decisivi care influențează consumul nostru de energie.
Pe lângă tipul de mâncare și preparat, condimentele, de exemplu, influențează și răspunsul nostru la insulină.
Așa că ajung la următorul punct: Antrenamentul de anduranță este bun, antrenamentul de forță este mai bun
4. Consumul dvs. de energie poate fi influențat
Asta înseamnă, Comportamentul anterior al dietei are un impact asupra metabolismului energetic de bază. Aceasta este energia pe care corpul tău o folosește zilnic fără efort fizic, adică în repaus complet, necesar pentru a putea menține cele mai importante funcții ale corpului (respirație, circulație, metabolism). Deoarece toți avem o rată metabolică bazală diferită și suntem activi diferit, adică au cheltuieli de energie diferite, o dietă pe bază de calorii „una pentru toți” poate să nu funcționeze cu adevărat.
Cu diete „corpul” tău devine mai eficient; poate face aceleași lucruri cu mai puțină energie. Cel puțin este bine pentru corpul tău, dar înseamnă și că ai nevoie de mai puțină energie (adică calorii) pe zi. Cu toate acestea, tabelul ne arată, de asemenea, că dietele sunt aproape întotdeauna asociate cu pierderea musculară, acesta fiind și motivul pentru care cheltuielile dvs. de energie scad. Deoarece mușchii au nevoie de energie: cu cât este mai mică masa musculară, cu cât este mai mică energia necesară, cu atât este mai mare masa musculară, cu atât este mai mare energia necesară.
Deci, vedeți că vă puteți crește nevoile de energie prin antrenament de forță în mod regulat. Doamnelor, nu vorbesc aici despre „greutăți pentru bebeluși”. Cel puțin de 2-3 ori pe săptămână. De asemenea, antrenamentul de forță devine mai important odată cu vârsta, așa că începeți acum. Cu toate acestea, nu este niciodată prea târziu pentru a începe. Chiar și părinții și bunicii dvs. pot beneficia de un antrenament regulat cu greutățile!
Nu am adus în discuție tema hormonilor, deși au o influență decisivă, la fel ca și stresul și genetica.
Mulțumesc că ai citit! Nu ezitați să distribuiți, să comentați și să apreciați articolul.