Nutriția - cele 5 avantaje ale căpșunilor - La Table des Enfants
Ciflorette, Gariguette, Mara des bois. Căpșunile aduc cu ele o bucătărie sănătoasă și gourmet. Aduc surpriză într-o salată de roșii și încântă papilele gustative ale gurmanzilor simpli. !
Căpșuni: o ușurință a sezonului
Odată cu primăvara, plăcile noastre sunt mai colorate și mai ușoare. Diversitatea fructelor și legumelor este mai bogată. Căpșunile, sărace în calorii, ne permit să sărbătorim indiferent de vârsta noastră. Să profităm de ocazie pentru a ne recânteca deserturile !
Căpșuni, pentru hidratare gourmet
Căpșunile au un conținut de apă de 90%: o porție de căpșuni de 150 g oferă echivalentul a 135 g de apă (adică jumătate de pahar).
Profitați de acest activ pentru a vă hidrata și pentru a vă satisface astfel necesarul zilnic de apă (1,5 l/zi).
În această primăvară, distrați-vă și imaginați-vă băuturi ușoare care împerechează apă cu căpșuni, toate aromate cu frunze de mentă sau busuioc.
Capsuna, bogat în vitamina C
A obține suficientă vitamina C este o provocare zilnică. Acest lucru este prezent, cu câteva excepții, doar în fructe și legume în cantități care pot varia de la 1 la 10 sau chiar 15. Căpșunile sunt unul dintre fructele cu un conținut ridicat de vitamina C. câștigător pentru a câștiga provocarea ta zilnică !
Căpșuni, bogate în vitamina B9
Te simți obosit, lipsit de ton? În timp ce vitamina C vă ajută să reduceți oboseala, și vitamina B9 vă ajută. Această vitamină, care joacă un rol esențial în formarea celulelor sanguine, este deosebit de importantă la femeile aflate la vârsta fertilă. Completați-l invitând căpșuni în meniurile dvs.
Căpșuna, apport de antioxidanți
Antioxidanții sunt aliați valoroși în apărarea noastră împotriva efectelor radicalilor liberi, care în exces promovează îmbătrânirea prematură a celulelor noastre. Tutunul, expunerea excesivă la soare, poluarea sunt factori care produc acești radicali liberi. Pe lângă vitamina C care combate și ele, căpșunile conțin flavonoide, anti-xoydants recunoscute prin culoarea roșie. Un efect dublu pentru îmbătrânirea bună.