Nutriția copiilor - Importanță; Sfaturi pentru o alimentatie sanatoasa! Germania

O viață sănătoasă depinde în mare măsură de o dietă sănătoasă. Oricine mănâncă prea grăsime, prea dulce sau pur și simplu prea dezechilibrat se va îmbolnăvi rapid de boli legate de dietă și, prin urmare, va pierde multă vitalitate și bucurie în viață. Deci, pentru a putea trăi cu adevărat sănătos, aveți nevoie de o dietă echilibrată, sănătoasă și variată și, bineînțeles, încă din copilărie. Pentru că, așa cum spune un proverb cunoscut, „Ceea ce Fritzchen nu învață, Franz nu învață niciodată mai mult”.

De ce este importantă o dietă sănătoasă la copii?

Pentru a înțelege de ce o dietă sănătoasă și echilibrată este atât de importantă pentru copii, este important să înțelegem cum se dezvoltă un copil. Copiii învață elemente de bază importante pentru viața lor ulterioară în primele luni ale vieții. În ceea ce privește nutriția, acest lucru înseamnă pur și simplu că, dacă un copil nu este obișnuit cu o dietă sănătoasă cu multe fructe și legume la o vârstă fragedă, acesta va deveni ulterior scâncet cu aceste alimente.

O dietă sănătoasă în copilărie este importantă deoarece:

O dietă bogată în proteine și calciu favorizează creșterea oaselor.
Vitaminele și mineralele favorizează dezvoltarea copilului.
O dietă echilibrată stimulează sistemul imunitar și metabolismul.
A mânca sănătos promovează sănătatea generală a copilului.

Cu toate acestea, nu doar avantajele unei alimentații sănătoase ale copilului pentru creșterea de zi cu zi fac o dietă echilibrată. Nu, și consecințele unei diete sănătoase asupra dezvoltării copilului. Copiii care mănâncă alimente echilibrate și sănătoase, preferă să mănânce fructe în loc de dulciuri și sunt, de asemenea, activi în sport, cresc mai sănătoși.

O dietă sănătoasă pentru copii reduce:

Riscul de a dezvolta boli legate de dietă.
Riscul unui sistem imunitar slab și fragil.

Riscul de a dezvolta boli legate de dietă sau boli ca urmare a unui sistem imunitar slab scade considerabil dacă părinții sunt atenți la ceea ce mănâncă copiii lor. Dacă începutul în viață și numeroasele faze formative importante pe drumul către maturitate trebuie să meargă cât mai bine posibil, este important să vă asigurați că copiii mănâncă alimente echilibrate, sănătoase și variate.

Ce înseamnă pentru copii o alimentație sănătoasă?

dieta sanatoasa si variata pentru copii

O masă sănătoasă pentru copii nu constă doar din salată sau multe vitamine. Alimentația sănătoasă a copiilor este mult mai mult decât atât și, deoarece copiii au nevoi nutriționale speciale datorită creșterii lor, este important să vă asigurați că copiii mănâncă cu adevărat corect și sănătos. Dar ce înseamnă mai exact o alimentație sănătoasă pentru copii?

Alimentația corectă a copilului este adaptată pentru:

Vârsta copilului.
Nevoile sale fizice.
Dezvoltarea sa fizică și culinară.

Practic, pe parcursul unei alimentații corecte pentru copii, este important să acordați întotdeauna atenție vârstei și nevoilor lor. De exemplu, copiii care se află în stadiile incipiente ale creșterii sau copiii mici care tocmai primesc dinții au nevoie de o proporție mare de proteine și calciu pentru a promova creșterea structurii osoase și a dinților. În același timp, sunt necesare vitamine și oligoelemente importante pentru a promova dezvoltarea musculară a copiilor și funcții importante ale corpului, cum ar fi metabolismul, metabolismul energetic crescut sau sistemul imunitar.

Următoarele sunt importante pentru alimentația corectă a copilului:

O dietă echilibrată și variată
O mulțime de fructe și legume proaspete
Alimente bogate în calciu (produse lactate)
Puțină zahăr, sare, conservanți etc.

Alimentația sănătoasă a copilului se bazează, așadar, în mare măsură pe o dietă în general sănătoasă, dar include caracteristici importante ale dezvoltării copilului. Deoarece pentru o dezvoltare sănătoasă în copilărie este foarte important să consumăm mai multe componente alimentare, în timp ce alte aspecte pot fi reduse oarecum. De altfel, alimentația sănătoasă a copiilor este, de asemenea, o formă sănătoasă de nutriție pentru adulți. Deci nu trebuie gătit de două ori sau chiar de trei ori!

De ce este preferabilă o dietă săracă în sare pentru copii

nu folosi prea multă sare

În plus față de o dietă variată, cu multe fructe și legume proaspete, ar trebui să se asigure că copiii nu au prea multă sare în meniul lor zilnic. Motivul pentru aceasta este efectul pe care sarea îl poate avea asupra corpului uman.

Pentru un adult, un vârf de sare poate să nu fie o problemă ici și colo și, într-o măsură limitată, acest lucru nu este nici dăunător, nici interzis pentru copii. Dar prea multă sare elimină lichidele importante din organism și duce rapid la probleme extinse la copii. În plus față de efortul puternic asupra rinichilor, metabolismul, circulația și creșterea în sine pot fi afectate negativ dacă copiii consumă prea multă sare.

O dietă săracă în sare este, prin urmare, nu numai benefică pentru diabet și diferite boli, ci și pentru copii. Deoarece alimentele mai puțin picante sunt în copilărie, cu atât este mai ușor pentru digestia copilului să le digere și cu atât mesele sunt mai blânde pentru corpul copilului în general.

Cât zahăr și dulciuri pot mânca copiii?

Este similar cu zahărul sau, în general, alimentele foarte dulci. Desigur, copiilor le plac dulciurile sub orice formă. Dar oricât de gustoase ar fi toate aceste dulciuri și alimente cu zahăr, ele sunt dăunătoare pentru un copil dacă cantitatea de zahăr sau dulciuri devine prea mare.

În special dinții suferă adesea atunci când copiii mănâncă prea dulce și prea mult zahăr. Cu toate acestea, o dietă cu conținut scăzut de zahăr nu este importantă doar pentru sănătatea dentară. De asemenea, este important pentru creșterea în sine și pentru starea generală de sănătate să nu le oferiți copiilor prea multe alimente dulci sau zaharoase. Deoarece piatra de temelie a multor boli legate de dietă, cum ar fi supraponderalitatea (obezitatea) sau diabetul, este adesea pusă în copilărie de prea mult zahăr sau alimente zaharate.

Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că copiilor nu le este permis să mănânce nimic dulce. Dimpotrivă, un pic dulce pentru a gusta din când în când nu dăunează copilului. Fie cu zahăr sau ceva mai sănătos sub formă de fructe și fructoză naturală. Copiii vor să gusteze din când în când și ar trebui să li se permită. Deoarece dulciurile și deserturile fac parte, de asemenea, dintr-o dietă sănătoasă și echilibrată a copilului. Numai cu măsură și nu în masă.

Cum să înveți copiii o alimentație sănătoasă?

Solicitați copiilor să gătească

Dar toate numeroasele sfaturi și recomandări despre alimentația sănătoasă și echilibrată a copiilor nu sunt de nici un folos dacă copiii pur și simplu nu vor să mănânce alimente sănătoase. Aici este important să păstrăm pentru părinți. Sfaturi simple, cum ar fi obișnuirea cu diferite alimente într-un stadiu incipient, pot fi la fel de benefice aici ca posibilitatea de a lăsa copilul să participe la gătit.

Copiilor le place să facă ceva singuri. Așadar, dacă unui copil nu-i place să mănânce o anumită legumă, lăsând copilul să ajute la gătit, aceasta poate ajuta. Un exemplu în acest sens este morcovii. Dacă copiilor nu le plac morcovii, dar li se permite să le toace sau să le curățe, atunci o mușcătură mică este de obicei preprogramată după gust. Deci, de ce să vorbești cu copilul pentru o lungă perioadă de timp, când curiozitatea copilului poate stârni în mod jucăuș dorința unei alimentații sănătoase?

Un alt sfat important pentru alimentația corectă a copiilor este evitarea zahărului, a sării și a conservanților cât mai mult posibil. Cu cât un copil este obișnuit cu acești aditivi de la o vârstă fragedă, cu atât este mai dificil pentru copii să mănânce sănătos în viața de zi cu zi. Un suc, de exemplu, nu trebuie să iasă din pachet îndulcit și cu mulți conservanți, puteți stoarce singur portocalele sau alte fructe împreună cu copilul și astfel puteți evoca o băutură sănătoasă, proaspătă și delicioasă, care îi permite copilului să se bucure de fructe pure și multe vitamine.