Nutriția hipotoxică în colita microscopică
Această boală, care apare sub diferite forme, rămâne un mister pentru medicina convențională. Dr. Seignalet oferă o explicație pentru dezvoltarea bolii: organismul încearcă să scurgă toxinele din alimentele insuficient digerate prin peretele intestinal, ceea ce provoacă inflamații intestinale microscopice din interior.

Pentru a testa această ipoteză, Dr. Seignalet 5 pacienți cu colită microscopică. Aceste femei au urmat conștiincios dieta hipotoxică. Rezultatele acestei așa-numite boli incurabile sunt foarte pozitive:
- 4 din 5 pacienți au avut un răspuns complet
- Asta înseamnă că diareea apoasă, durerea și vărsăturile au dispărut
- Rezultatele au putut fi observate după câteva săptămâni sau luni după schimbarea dietei
Astfel, dieta hipotoxică este o adevărată speranță pentru pacienții cu colită microscopică.
Cu toate bolile intestinale, conținutul ridicat de alimente crude din dieta hipotoxică și conținutul ridicat de fibre asociate pot fi inițial stresante pentru pacient. O cale de ieșire este să consumați legume crude sub formă de sucuri de legume.