Nutriția în sprintul (scurt) la atletism; NUBYMI - Nutriție de performanță
Disciplina suprema 100m sprint - Sprintul atletic a devenit de mult disciplina supremă. În cele din urmă, sunt atinse viteze de clasă mondială de peste 12,5 m/s. Acest număr de fabulă corespunde cu aproape 45 km/h. Ceea ce pentru majoritatea populației este o viteză dificil de atins chiar și pe bicicletă, l-a ajutat pe sprinterul Usain Bolt să parcurgă distanța de 100 m în 9,58 secunde!
Pentru a putea obține o astfel de performanță, totuși, fiecare șurub de reglare, oricât de mic, trebuie să fie rotit. Pentru că un lucru este clar, greșelile nu sunt iertate în acest sport.
Dacă cereți performanțe maxime de la corpul dumneavoastră în fiecare zi, trebuie să fiți atenți la un lucru sau altul atunci când vine vorba de aportul de alimente. La urma urmei, nimeni nu s-ar gândi vreodată să realimenteze o mașină Fomel-1 cu combustibil de calitate inferioară! Cu toate acestea, prea rar se acordă suficientă atenție zonei nutriționale ca combustibil uman.
Sprint de profil energetic (scurt)
Grupa scurtă de disciplină sprint nu acoperă doar cei 100 de metri. De asemenea, include trasee precum 100/110m obstacole, 200 de metri și releul de 4 × 100 de metri. Aprovizionarea cu energie în timpul unei competiții este predominant (aproximativ 80%) anaerobă. În timp ce o sarcină clasică de competiție înseamnă doar 1-2 sarcini maxime individuale, sub forma preliminară și finală, trebuie reținut faptul că o sarcină tipică de antrenament include timpi de recuperare semnificativ mai scurți între sarcinile individuale și, de asemenea, un număr mai mare de sarcini individuale în unitate.
Prin urmare, nu mai este posibil să se furnizeze o proporție atât de mare din necesarul de energie anaerob în cadrul unei sesiuni de antrenament! Atunci când planificați o strategie nutrițională orientată spre obiective, această diferență trebuie luată în considerare! De asemenea, sprinterii de elită se antrenează până la 4 ore pe zi, până la 6 zile pe săptămână. O zi normală de antrenament urmează deseori modelul: o sesiune de dimineață pe stadion urmată de o sesiune de antrenament de forță, în timp ce activități precum măsuri de regenerare și obligații personale sunt urmate după-amiaza.
În consecință, atunci când se dezvoltă o strategie nutrițională, momentul diferitelor mese joacă un rol major. În sprint, această zonă este în esență limitată la timpul dinaintea și după o sesiune de antrenament.
Dacă comparați antrenamentul sprint cu alte grupuri de disciplină, puteți vedea rapid că este necesară o aprovizionare cu energie relativ mai mică. În medie, o unitate sprint reprezentativă consumă până la 500 kcal pe oră, în timp ce în alte grupuri de discipline atletice valori de peste 1000 kcal pe oră nu sunt neobișnuite.
Mai mult, în pofida diferitelor tipuri de sprinteri din zilele noastre, majoritatea sportivilor, ca să spunem simplu, se încadrează în categoria „tipului de corp ectomorf”. Motivele acestei clasificări pot fi găsite în relația forță-masă. Alimentația joacă un rol esențial aici pentru a aduce fiecare sportiv individual mai aproape de optimul său individual. Acest lucru poate fi realizat printr-o maximizare țintită a nivelului de forță, dar și prin reducerea hipertrofiei musculare sau a reducerii procentului de grăsime corporală. Principalele puncte de plecare ale intervenției prin suplimentarea țintită cu nutrienți ar trebui să fie:
- rate metabolice mai rapide în zona descompunerii fosfatului de creatină
- Creșterea activității enzimelor glicolitice și mitocondriale
- Tamponarea H +, optimizarea sistemului energetic fosfgenic