Nutriția la locul de muncă ALPHAJUMP

Cu o alimentație adecvată la locul de muncă, munca de zi cu zi poate fi suportată cu mai multă energie și calitatea muncii crește. Dar cum arată dieta corectă la locul de muncă? Atunci când viața de zi cu zi este adesea stresantă și agitată, mulți angajați au dificultăți în a acorda atenție dietei potrivite. ALPHAJUMP vă arată efectele unei nutriții proaste la locul de muncă și vă oferă sfaturi despre cum să mâncați cel mai bine chiar la locul de muncă.

Pot exista lumi între mâncare și hrănire

Alimentația corectă și, mai presus de toate, sănătoasă ne menține în formă și ne protejează de boli. Desigur, ar trebui să țineți cont și de acest lucru atunci când aveți o zi de lucru stresantă și agitată, astfel încât să vă puteți face treaba cu suficientă energie și suficientă concentrare. La ALPHAJUMP veți afla tot ce aparține elementelor de bază ale unei diete sănătoase și corecte la locul de muncă și cum puteți începe ziua cu putere și supraviețui zilei.

Cuprins:

Dieta corectă și sănătoasă
Sfaturi și reguli pentru o dietă echilibrată la locul de muncă
De ce are nevoie corpul nostru vs. Efectele unei alimentații deficitare
Gustări rapide pentru între și în birou
- 4.1 Problema cu dulciurile
- 4.2 Gustări mici și rețete pentru muncă

Căutați un loc de muncă în care să puteți începe cu adevărat? Aici la ALPHAJUMP primiți oferte de locuri de muncă gratuite de la angajatori de top.

1. Dieta corectă și sănătoasă

O alimentație adecvată și sănătoasă este esențială pentru o viață sănătoasă. Deoarece o alimentație adecvată vă menține sănătos, promovează performanța și bunăstarea și ne protejează de boli. Dar ce înseamnă de fapt o nutriție adecvată? Și ce este „corect” și ce este „greșit”? Practic nu există nici un bine sau un rău în nutriție, dar anumite grupuri de alimente, dacă sunt consumate în cantități prea mari, pot fi dăunătoare organismului și organismului nostru. Adesea, alimentația sănătoasă este echivalată doar cu legumele, care la rândul lor nu sunt echilibrate. În principiu, nu există o modalitate corectă de a mânca sănătos, deoarece, pe lângă masa în sine, sunt importante cantitatea potrivită, momentul potrivit pentru a mânca și viteza potrivită pentru a mânca.

2. Sfaturi și reguli pentru o dietă echilibrată la locul de muncă

O dietă sănătoasă și echilibrată la locul de muncă este adesea neglijată atunci când ziua de muncă este stresantă și agitată și când există multe întâlniri sau alte lucruri care par mai importante sunt în prim-plan. Dar, de asemenea, la locul de muncă ar trebui să acordați întotdeauna atenție unei diete corecte, altfel o alimentație deficitară are multe efecte negative - nu numai asupra corpului, ci și asupra modului în care lucrați în general.

Cu siguranță, diferă de la o slujbă la alta, exact cum ar trebui acoperită necesarul de calorii și, de asemenea, că nu aveți o necesitate energetică atât de mare în slujba de birou, precum în slujba unui meșter, de exemplu. Dar, în general, este important să acoperiți întotdeauna toți nutrienții și vitaminele importante pentru a rămâne productivi la locul de muncă.

Mesele regulate și echilibrate aduc energia necesară, vă fac productivi și, de asemenea, mulțumiți. Dacă respectați următoarele sfaturi și reguli, cu siguranță veți găsi mai ușor dieta corectă și mâncarea la locul de muncă:

Sfaturi pentru o nutriție adecvată la locul de muncă

Mâncăruri pre-gătite: Dacă pregătiți ceva cu o seară înainte să puteți lua la serviciu, nu numai că veți lua o masă proastă, dar vă va economisi și bani. De asemenea, vă puteți pregăti mesele câteva zile și le puteți condimenta diferit, astfel încât să aveți o mică variație în felurile dvs. de mâncare.

Mese cantină/mese cantină:De multe ori pauza de masă comună cu colegii din cantină sau de la cantină este singura modalitate de a petrece pauza de masă, cu condiția să fie disponibilă o cantină. Cu toate acestea, alimentele din cafenea sunt adesea foarte nesănătoase și foarte adesea stimulează aroma, se utilizează prea mult ulei și conservanți. Încercați să aduceți cu dvs. preparate gătite acasă la lucru, dacă este posibil, sau pur și simplu să pregătiți pâine sau o cutie de prânz pentru serviciu, pentru că atunci veți ști exact ce este în alimentele dvs. și, prin urmare, nu veți avea alimente procesate industrial. Dacă aveți o salată în cantină, puteți, de asemenea, să organizați o masă sănătoasă acolo, astfel încât să puteți obține toate vitaminele și substanțele nutritive importante de care are nevoie corpul dumneavoastră. Dar, mai ales, cuvântul „cantină” îi îndepărtează pe majoritatea angajaților, deoarece este adesea echivalat cu mâncarea proastă. De multe ori pauza de prânz cu colegii este folosită și pentru a mânca împreună în restaurant sau în afara companiei.

Produse din cereale integrale și cartofi: Cerealele integrale și cartofii conțin carbohidrați și vitamine complexe care vă vor menține plin pe termen lung. Acest lucru este deosebit de important, astfel încât să puteți stăpâni cu succes o zi de muncă obositoare, fără să vă mai înfometați imediat după pauza de masă. Produsele din cereale integrale conțin o mulțime de fibre și, de asemenea, minerale, care sunt foarte importante pentru digestia dumneavoastră.

Bea suficientă apă: Pentru a vă menține hidratat pe tot parcursul zilei, ar trebui să beți cel puțin 2 litri de apă sau ceai neîndulcit pe tot parcursul zilei. Pentru persoanele care fac mult sport și vara, necesarul de lichid ar trebui să fie de aproximativ 3 litri pe zi. În plus, încercați să evitați băuturile zaharate sau îndulcite, deoarece acestea determină creșterea rapidă a nivelului zahărului din sânge și ar trebui evitată dacă este posibil într-o dietă sănătoasă. Băutura clasică din birou este cafeaua, deoarece cofeina pe care o conține te face să te trezești și poate crește performanța. Cu toate acestea, suficientă apă, spritzere de suc sau ceaiuri neîndulcite ar trebui să fie, de asemenea, băute cu cafea.

Odihnește-te în timp ce mănânci: În pauza de mic dejun sau pauză de masă, ar trebui să vă luați în mod conștient timp pentru masă și să nu vă devorați rapid mâncarea sau chiar să ignorați foamea în timp ce lucrați. Ar trebui să vă luați în mod conștient timpul și să mâncați regulat și echilibrat și să vă bucurați de mese, deoarece acest lucru vă face mulțumit și vă menține sănătatea pe termen lung și vă puteți concentra mai bine pe munca dvs.

Multă mișcare: Pe lângă dieta corectă la locul de muncă, o mulțime de exerciții fizice fac parte dintr-un stil de viață activ și sănătos. Petreceți pauza de prânz la soare și aprovizionați-vă cu puțină vitamină D și faceți o scurtă plimbare în aer curat și readuceți-vă în formă pentru lucrarea viitoare. Mai ales dacă vă așezați la birou, este important să vă mișcați puțin pe lateral.

Mănâncă suficiente fructe și legume: Mănâncă multe fructe și legume proaspete - le citești și le auzi peste tot. Este bine cunoscut faptul că suficiente fructe și legume sunt extrem de importante pentru sănătate. Există multe efecte secundare pozitive ale consumului de fructe și legume: ești mai alert și mai productiv, nu mai ești atât de flămând de dulciuri, ești într-o dispoziție mai bună. Deci, de ce să nu mănânci puțin mai mult fructe și legume mai des?!;)

Ce pot face angajatorii pentru angajații lor

Desigur, nici tendințele nutriționale de astăzi nu lasă companiile în urmă. În multe companii, sunt furnizate coșuri cu fructe, se pune la dispoziție apă, sunt oferite gustări sănătoase, cum ar fi nucile sau propriul frigider al unei companii pentru a stoca alimentele aduse, și se fac multe în managementul sănătății companiei, astfel încât angajatul să poată contribui la un stil de viață sănătos. Aceasta include și obiectivul de a construi echipa în companie pentru a continua un stil de viață sănătos, adăugând puțină varietate în viața de zi cu zi a biroului. Introducerea unor astfel de măsuri beneficiază și de angajator, deoarece îi împiedică pe angajați să scadă din prânz, deoarece un mic lucru sănătos, de genul fructelor, te trezește și te menține în formă și are un efect pozitiv asupra imaginii angajatorului.

Pentru a putea oferi lucruri precum un frigider pentru angajați și pentru a consolida managementul sănătății companiei, trebuie depășite unele provocări. Ar trebui să existe suficient spațiu în care un frigider sau o bucătărie să poată fi pus la dispoziția angajaților și, de asemenea, o cameră în care să se găsească o masă în afara biroului, unde există oportunități de odihnă și de masă și în jurul să poată oferi angajaților săi alternativa la restaurante și co. Mai presus de toate, este important ca angajatul să petreacă pauza de prânz în afara locului de muncă și nu în fața computerului sau laptopului, astfel încât concentrarea să nu scadă după pauza de prânz. Alte măsuri de management al sănătății corporative din companie includ ateliere, prelegeri și evenimente de echipă pentru angajați pe teme precum nutriția sănătoasă și conștientă la locul de muncă.

3. De ce are nevoie corpul nostru vs. Efectele unei alimentații deficitare

Mâncarea unei diete sănătoase și echilibrate la locul de muncă, consumul de băuturi suficiente și acordarea clapetei la locul de muncă nu este atât de ușor. Mai ales când ești afectat de atacuri de oboseală și ai mult stres la locul de muncă.

Corpul nostru are nevoie de energie pentru a fi eficient, dar nu există o „formă nutritivă” de bază generală pentru locul de muncă, deoarece fiecare corp este diferit și fiecare are obiceiuri alimentare diferite - unii sunt mulțumiți de porții mai mici, alții au nevoie de porții mai mari . Cu toate acestea, un mic dejun sănătos și echilibrat este o bază bună pentru a începe startul cu toată energia și astfel să puteți începe să lucrați eficient. Ceea ce are nevoie corpul este un amestec sănătos de carbohidrați, proteine, grăsimi sănătoase și micronutrienți precum vitamine și minerale, precum și fibre pentru a putea duce o viață sănătoasă.

Dar cât de nesănătoasă este hrana proastă? Mâncare rapidă, dulciuri, băuturi răcoritoare - o dietă nesănătoasă nu numai că te îngrașă, ci te îmbolnăvește și deprimă și este principalul motiv pentru multe boli și decese. Efectele bolilor cauzate de o alimentație deficitară și dezechilibrată sunt imense. Hipertensiunea arterială, obezitatea, diabetul zaharat, accidentele vasculare cerebrale, bolile cardiovasculare, depresia și chiar cancerul sunt consecințele. Acest lucru este, de obicei, asociat cu o lipsă de exercițiu datorită stării prea mari la birou. Prin urmare, nu numai că este important ca angajații din companii să acorde o atenție personală unei diete sănătoase în viața de zi cu zi și la locul de muncă, dar acest lucru este, de asemenea, foarte important pentru angajatori. Angajații sunt permanent mai productivi și mai concentrați la locul de muncă, ceea ce are un efect pozitiv asupra vieții profesionale.

„Consecințele minore” ale unei alimentații nesănătoase la locul de muncă și, în general, de la locul de muncă ar putea fi, de asemenea, porții prea mari de mese în timpul pauzei de prânz dacă una este pur și simplu lentă și slabă după aceea. Deoarece burgerii, cartofii prăjiți, pastele, sandvișurile - în special pâinea de grâu sau pâinea ușoară prăjită - și, în general, carbohidrații simpli ridică rapid nivelul zahărului din sânge, ceea ce te obosește foarte mult. Mesele mai ușoare și mai hrănitoare sunt cu siguranță cea mai bună alternativă pentru o pauză de prânz, astfel încât să puteți trece restul zilei de lucru fără probleme și cu suficientă energie.

Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) recomandă consumul a 5 porții de fructe și legume pe zi, astfel încât vitaminele, mineralele și alți nutrienți să poată fi absorbiți. În plus, ar trebui folosite grăsimi sănătoase și ar trebui selectați carbohidrați mai complecși. Următorul „Cerc nutrițional” arată cum ar trebui să arate o dietă sănătoasă și echilibrată:

4. Gustări rapide între mese și la birou

Când suntem stresați sau flămânzi între ele, recurgem adesea la dulciuri sau la mâncare nesănătoasă. Dar chiar și cei care acordă o importanță deosebită alimentației sănătoase la locul de muncă au adesea dificultăți la birou atunci când colegii aduc prăjituri sau ciocolată la serviciu. De multe ori nu poți rezista asta. Există însă și alternative sănătoase care pot ține pasul cu bine-cunoscutele batoane de ciocolată.

4.1 Problema cu bomboanele

Toată lumea știe că dulciurile sunt nesănătoase, dar pot fi de multe ori utile dacă aveți probleme circulatorii dimineața sau pentru că vă pot ajuta, de asemenea, să vă concentrați. Dar fii atent cu dulciurile convenționale! Dulciurile trebuie selectate cu atenție pentru ingredientele lor și consumate cu moderare, deoarece cantitatea face diferența. La urma urmei, dulciurile conțin mai mult decât zahăr. Adesea conțin multă grăsime și sunt foarte bogate în energie datorită zahărului, excesul de energie fiind stocat în țesutul gras. De asemenea, nu trebuie ignorate aromele, aromele și conservanții. De aceea ar trebui să acordați întotdeauna atenție calității atunci când cumpărați dulciuri sau mai degrabă să faceți dulciuri singuri, pentru că atunci știți exact ce este conținut.

4.2 Gustări mici și rețete pentru muncă

Deoarece adesea ne este greu să decidem ce gustări sănătoase am putea lua cu noi între timp la locul de muncă, ceea ce nu consumă mult timp, avem câteva idei mici pe care le puteți implementa:

Rețete Fă-o singur

Gustări mici fără prea mult efort sunt prăjituri de orez, pâine crocantă sau nuci - pentru a reduce timpul până la pauza de prânz sau când se aprinde după-amiaza. Produsele din cereale integrale între ele sunt, de asemenea, așa-numitele alimente pentru creier, deoarece conțin substanțe nutritive importante care sunt importante pentru aprovizionarea optimă a creierului nostru.

Salată într-un pahar: Puneți salata în diferite combinații, în funcție de preferințe. De exemplu: salată de miel, brânză feta ușoară, ridichi, roșii, morcovi, castraveți și pui sau tofu. Și un dressing făcut separat din iaurt, ierburi și muștar și înainte de a savura, pune pur și simplu în paharul stratificat și agitați scurt - salata din pahar este gata. De altfel, poate fi transportat foarte bine și este, de asemenea, o schimbare de la pâine sau chifle.

Înfășurați: Se pregătește ușor seara înainte și se prepară rapid în diferite variante cu, de exemplu, salată proaspătă, porumb, fasole, naut, curcan, pui, roșii, castraveți, ceapă, ou, somon, cremă de brânză.

Ovăz peste noapte: Super gustos pregătit seara și un adevărat umplutură dimineața! Fulgii de ovăz - sau ovăz - conțin substanțe nutritive importante și sunt sănătoși. Seara, amestecați pur și simplu fulgii de ovăz într-un raport de 1: 2 cu lapte (lapte de ovăz, lapte de vacă, lapte de migdale, lapte de soia sau lapte de cocos, în funcție de preferințe) sau apă sau iaurt și rețeta de bază este gata. Acum puteți adăuga orice fructe, semințe sau nuci doriți, după cum doriți. Ce zici de exemplu, mere, banane, semințe de chia, scorțișoară și miere sau sirop de arțar? ? A doua zi dimineață, ovăzul este plăcut și vă puteți adăuga fulgi de ovăz cu fructe sau nuci. Perfect pentru a lua!