Nutriție 10 pași simpli pentru a mânca mai puține grăsimi!
Nu vă imaginați să încheiați o masă fără brânză? Asta e bine, nu există nicio întrebare de a ajunge acolo. În loc să-l interzică definitiv din meniuri sau să vină cu fiecare bucată înghițită, este suficient să înlocuiți brânzeturile tari (cele mai calorice) precum Roquefort, Comté, parmezan sau Gouda cu brânzeturi precum Cancoillote, feta, brânză de capră proaspătă sau chiar camembert . Chiar și Coulommiers este tolerat, ca și ce, nu este atât de dificil !

Béchamel, vinaigrette, brânză albastră, maioneză, béarnaise. oricât de delicioase sunt, majoritatea sosurilor sunt departe de lumină. Încercați cât mai mult posibil să evitați felurile de mâncare în sos sau cel puțin să aveți o mână ușoară pe lingură. Și dacă într-adevăr nu vă puteți lipsi, preferați întotdeauna un preparat de casă decât un sos gata găsit pe raftul supermarketului. Cel puțin poți ușura compoziția.
Mese pregătite, sosuri în oale, prăjituri, maioneză în tuburi. preparatele industriale sunt pline de grăsimi, zahăr și sare. Nu este nimic mai rău pentru linie !
Acordarea atenției etichetelor este una dintre cele mai bune modalități de a reduce aportul de grăsimi. Pe spatele produsului, căutați cuvintele „lipide” corespunzătoare conținutului de grăsime. Dacă procentul este prea mare sau mult mai mare decât alte concentrații, mergeți pe drumul vostru !