Nutriție anti-acnee - Medicatrix

Când vorbim despre acnee ne gândim la adolescență și hormoni... Dar vom vedea că există mulți alți factori, în special legați de dietă. Mai mult, putem găsi foarte bine acnee la adulți. În întrebare: dieta occidentală !
Bodo C. Melnik de la Departamentul de Dermatologie de la Universitatea din Osnabrük din Germania, a efectuat o revizuire excelentă a literaturii științifice pe această temă (incluzând 285 de referințe științifice). Acest articol este un rezumat foarte scurt.
Prin urmare, acneea este strâns legată de „dieta occidentală” și nu doar de hormonii androgenici.
- Alimente hiperglicemice.
- Lapte și produse lactate.
- Acizi grași saturați (acid palmitic) și acizi grași trans, precum și deficit de omega-3.
Zahărul, băuturile răcoritoare, dulciurile, cum ar fi fursecurile și prăjiturile de toate felurile, alimentele făcute din făină albă, cum ar fi pâinea albă, orezul alb sau ca aluatul de pizza, provoacă o hiperglicemie postprandială. Răspunsul fiziologic este secreția crescută de insulină de către pancreas și IGF1 (factor de creștere asemănător insulinei) de către ficat. Se constată că IGF1 stimulează semnalul de transducție al receptorilor de androgen prin creșterea cantității și afinității acestora pentru liganzii lor. Excesul de insulină și IGF1 determină o reglare descendentă a FoxO1 (sau a proteinei cutiei Forkhead O1, factor de transcripție), acționând el însuși asupra receptorilor nucleari (PPARγ, LXRα), asupra SREBP-1c (proteina de legare a elementelor de reglare a sterolului-1c, un factor de transcripție ) și pe receptorii de androgeni (prin creșterea activării acestora), inducând o creștere a producției de sebum. De fapt FoxO1 este un regulator inhibitor al receptorilor de androgen. FoxO1 este reglat în jos de IGF1, crescând astfel activarea receptorilor de androgeni.