Nutriție - Beneficiile micului dejun
Avantajele micului dejun
În ultimii zece ani sau cam așa, micul dejun a scăzut atât la copii, cât și la adulți. Tendința este și mai marcată în rândul adolescenților. Confruntat cu această observație, iată un mic memento despre importanța micului dejun asupra abilităților noastre cognitive, a sănătății noastre, a greutății noastre ...
Avantajele micului dejun
Mic dejun și spectacole:
După o noapte de post, corpurile noastre au nevoie de energie pentru a începe ziua cu bine. Este un element esențial care ne permite să ne menținem capacitățile cognitive toată dimineața (memorie, atenție, creativitate).
De exemplu, un studiu care a comparat legătura dintre „micul dejun și memorie” a arătat că rezultatele testelor au fost semnificativ mai bune (+ 22%) la persoanele care au luat micul dejun.
Acest lucru este cu atât mai marcat cu cât micul dejun este bogat în glucide lente.
Mic dejun și sănătate:
Un mic dejun bun oferă substanțe nutritive benefice sănătății noastre (proteine, minerale, oligoelemente, vitamine, fibre). În cazul absenței micului dejun, în timpul poftei de la 11 dimineața, avem adesea tendința de a ne satisface foamea luând o gustare care nu este întotdeauna foarte echilibrată (produse de patiserie, fursecuri, baton de cereale ...), ceea ce nu compensează lipsa de calitate nutrienți pentru micul dejun. Astfel, persoanele care iau micul dejun au un echilibru nutrițional mai bun decât cele care nu o iau.
Mic dejun sau post lung:
Chiar și fără o gustare dimineața, nu mâncăm nimic până la prânz sănătatea noastră poate fi afectată. Într-adevăr, făcând un post prelungit (între cină seara și prânz a doua zi la prânz), este posibil să aveți hipoglicemie, sau chiar disconfort. Pentru unii, acest lucru se poate manifesta prin dureri de cap, senzație de slăbiciune la nivelul picioarelor, lipsă de concentrare ...
Mic dejun și consum de alimente:
Consumul de mic dejun vă permite, de asemenea, să distribuiți mai bine aportul de alimente pe parcursul zilei. Astfel, prin micul dejun, consumul de alimente la sfârșitul zilei este redus (masa de prânz și seara), ceea ce este mai judicios, deoarece cheltuielile noastre de energie sunt mai puțin importante la sfârșitul zilei, de când ne culcăm.
Micul dejun și masa musculară:
Un mic dejun bun ne permite, de asemenea, să oferim corpului nostru proteine după perioada lungă de post peste noapte, care permite corpului nostru să-și mențină masa musculară. Acest fenomen este cu atât mai important cu cât s-a recunoscut că persoanele care iau micul dejun sunt mai active din punct de vedere fizic decât cele care nu fac acest lucru.
Micul dejun și pierderea în greutate ?