Nutriție Charlotte de Bouteiller
Alimentatie buna
Societatea noastră s-a schimbat și comportamentul nostru s-a schimbat. Din păcate, ca în toate, dacă este mai confortabil, poate duce la comportamente riscante pentru sănătatea noastră.
Ceea ce ar putea fi considerat o sursă de beneficii, acces nelimitat la alimente oriunde și la orice oră a zilei sau a nopții, plus lipsa exercițiului fizic (împărțit la 2 în 200 de ani) în legătură cu acest consum din ce în ce mai bogat, mai dulce și mai gras la așa-numitele comportamente obezogene.
Flip side într-un fel, tot mai mulți oameni obezi și supraponderali. Dacă adăugați cele 90 de minute de somn mai puțin decât parțial la televizorul instalat acum în toate gospodăriile, obțineți un procent ridicat din populația franceză cu boli cronice.
Este rapid și ușor fără să-ți dai seama, un exemplu de 4 bucăți suplimentare de zahăr (sau echivalentul său) pe zi și este cu 3 kg pe an mai mult pe cântarul care în cele din urmă se transformă în diabet declarat după câțiva ani. Franța se află astăzi pe locul 4 al persoanelor care suferă de obezitate sau supraponderalitate.
„Un meniu bun este mai bun decât o rețetă bună”
Citat celebru din Jean Rostand
Nici o dietă nu este adecvată și valabilă pentru toată lumea, așa cum ne-a învățat profesorul Jean-Robert Rapin, nu avem toți aceleași gusturi sau aceleași predispoziții, sunt valabile doar regulile unui stil de viață sănătos.
Aceste recomandări trebuie adaptate stilului tău de viață, chiar dacă metodele Catherine Kousmine sau dieta Dr Seignalet rămân bazele unei diete sănătoase.
Cu toate acestea, este fundamental să păstrezi noțiunea de plăcere și te voi însoți în schimbarea dietei, dacă este necesar, cu instrumentul special adaptat care este hipnoza, un ajutor prețios în gestionarea comportamentului alimentar, bulimiei sau dependenței simple.