Nutriție completă pentru YOGAP-uri echilibrate

Esti ceea ce mananci…

Postura yoghină include, de asemenea, cunoașterea unei diete corecte și complete, deoarece corpul, mintea și sufletul formează o unitate. Un scop al yoga este de a restabili conștientizarea acestei unități.

La ce ne așteptăm de la dieta noastră?

Ar trebui să vă umple, ar trebui să aibă un gust bun și ar trebui să ne ofere valori nutriționale. O dietă echilibrată și naturală are ca componentă alimentele bogate în energie: legumele, fructele, cerealele, leguminoasele, nucile, semințele, condimentele și ierburile, laptele și mierea asigură o sursă de energie originală, sunt neprelucrate și bogate în prana, energie vitală. Yoghinii se abțin să mănânce pește și carne din respect pentru ființele vii. Producția de lapte și brânză este, de asemenea, supusă unor condiții care nu sunt strict yoghine, nu naturale.

Cei trei Gunas conform lui Ayurveda

Din Yoga/Ayurveda cunoaștem trei stări de bază: Sattva (puritate), Rajas (activitate, neliniște) și Tamas (stabilitate, indolență).

Tamas, adică „tamasig” este tot ceea ce vă paralizează energiile, otrăvește corpul și face mintea lentă.

Mănâncă prea mult și/sau prea des
Otravuri precum alcoolul, țigările, drogurile, medicamentele
Alimente "goale", cum ar fi conserve, alimente congelate
Alimente sintetice, nenaturale, coloranți
Arome și culori artificiale
Carne de peste
Mâncărurile lipsite de energie deoarece sunt reîncălzite prea des
Fructe și legume putrede sau necoapte
Platonilor ca usturoiul, ceapa și ciupercile

Raja, mâncare "rajas" pune corpul și mintea în neliniște sau agresivitate:

Mâncare foarte picantă, amară, sărată
zahăr
Făină albă și produse din făină albă
Ouă
Cafea și ceai negru
Mănâncând în grabă
Mizerie mare pe farfurie

Sattwa, „sattwige” alimente ne aduce într-o stare calmă, echilibrată. Energiile pot curge liber, corpul și mintea primesc toți nutrienții importanți:

Produse din cereale integrale
leguminoase
Tofu și Saitan
Legume proaspete, fructe și salate
Lapte și produse lactate (cu excepția cazului în care este împotriva ahimsa, legea non-violenței)
Sucuri proaspete, ceaiuri din plante și apă bună
Ghee

Ghid: intuiție

Evitați atitudinile dogmatice și convulsive față de obiceiurile alimentare și ale celorlalți. Una corectă în conformitate cu punctele de vedere ayurvedice dieta completa cu produse vegetariene în principal originale, de asemenea, duce la un contact mai intens cu instinctele și cu intuiția ta. O minte limpede, energie care curge liber și o sănătate vitală și puternică vor fi recompensa 🙂 Atitudinea noastră interioară față de mâncare este, de asemenea, importantă: Cu siguranță nu este greșit să fim recunoscători pentru ceea ce avem și să ne luăm timp să o consumăm. apreciază și mănâncă în pace.