Suc de mere - cele mai bune sfaturi

Mărul din grădină s-a purtat din nou bine - un suc de mere frumos de casă este doar lucrul acesta. Pentru a suge merele, trebuie să aveți în vedere câteva lucruri. Cu un extractor de abur economisiți multă muncă, dar funcționează și cu dispozitive simple de uz casnic.

Cum să Juice Merele în mod corect: Sfaturi și trucuri

Ar trebui să curățați multe fructe pentru suc. Merele, pe de altă parte, pot fi stoarse cu pielea - chiar puteți lăsa miezul înăuntru, dacă doriți.
Nu ar trebui să îndepărtați coaja, mai ales nu din mere organice. Aici puteți găsi pectine, printre altele, care sunt bune pentru digestie. Există, de asemenea, multe vitamine și aromă în castron.
Spălați bine merele și scoateți tulpina. Tăiați merele în bucăți de mușcătură și adăugați-le în oală sau storcătorul dvs.

Merele aruncate în suc - și acum?

Dacă doriți să vă păstrați propriul suc de mere, încălziți-l până la 72 de grade cât mai repede posibil. La temperaturi mai ridicate, atât aroma, cât și multe vitamine se pierd. Sticlele trebuie clătite cu apă fierbinte înainte de umplere.
Alternativ, sucul de mere poate fi folosit și în jeleu. Cu zahăr și gelifiant, puteți găti propriul jeleu de mere în câteva minute.
Amestecă sucul cu siropul de zahăr și lasă-l să înghețe, obții sorbet de mere.

În următorul sfat practic, vă vom arăta cum să păstrați merele corect.