Nutriție, cultură alimentară și gătit - obiective educaționale în școlile urbane Group Die Grünen; roz

P R E S S E M I T T E I L U N G

nutriție

Nutriție, cultură alimentară și gătit - obiective educaționale în școlile urbane

Educația nutrițională la școlile orașului este așezată pe o bază stabilă. SPD și Verzii - lista roz au solicitat stabilirea unei funcții cu normă întreagă în cadrul Departamentului pentru Educație și Sport (RBS), care urmează să se ocupe de integrarea subiectelor nutriției, culturii alimentației și gătitului în viața de zi cu zi a școlilor și a centrelor de zi. Aplicația solicită RBS să dezvolte un concept pentru educația nutrițională care ar trebui să conțină anumite puncte cheie specifice. Aceasta include stabilirea persoanelor de contact pe tema nutriției în școli, transformarea bucătăriilor școlare adecvate în locuri de învățare pentru gătit educativ și oferirea „săptămânilor proiectului Besser Essen” în taberele școlare. Chiar și facilitățile extrașcolare, cum ar fi piețele urbane, ar trebui utilizate ca locuri de învățare despre nutriție.

Consilierul orașului Sabine Krieger (grupul parlamentar Die Grünen - rosa liste): „În noiembrie 2011, consiliul municipal a decis să acorde o mai mare importanță subiectului nutriției în școli și centre de zi. Acum creăm și cerințele de personal pentru a da viață deciziei. În special într-o perioadă în care mâncarea rapidă și produsele gata pregătesc din ce în ce mai mult pregătirea meselor proaspete, este important să furnizați informații despre nutriție și efectele acesteia asupra corpului uman, sănătății și mediului. "

Beatrix Zurek, purtător de cuvânt adjunct al politicii educaționale pentru grupul consiliului municipal SPD: „50% produse alimentare organice, de preferință regionale și 30% proaspete - aceste criterii, care sunt obligatorii pentru școlile municipale din München, marchează un nivel unic unic de alimentație școlară în Germania. Cu toate acestea, nu vrem doar să învățăm alimentația sănătoasă în școlile noastre, ci și să transmitem cunoștințe despre importanța nutriției. Copiii și adolescenții ar trebui, de asemenea, să aibă posibilitatea de a experimenta în mod conștient mâncarea și gătitul, deoarece obiceiurile alimentare sunt deja modelate decisiv în copilărie. "