Nutriție în timpul sarcinii - paranteză nutrițională

Dacă nu sunteți încă însărcinată și doriți informații despre „nutriție atunci când încercați să aveți copii”, atunci această postare pe blog vă va ajuta. O mare provocare în timpul sarcinii este probabil multe sfaturi bine intenționate care vin de la mama, bunica și mătușa mare. Toți au sfaturi despre ce să mănânce în timpul sarcinii, de exemplu. Pentru a fi bine pregătiți pentru acest lucru și pentru a vă începe sarcina relaxată, această postare de blog ar trebui să ofere o imagine de ansamblu a recomandărilor nutriționale în timpul sarcinii.

Cât de departe pot "sări" cântarele?

Lucrul frumos este că poți fi în sfârșit fericit atunci când cântarul arată mai mult, deoarece o persoană mică crește. Cel mai bun punct de plecare pentru sarcină este o greutate normală pentru a reduce riscul de complicații în timpul sarcinii și al nașterii. La Obezitatea, trebuie făcut înainte de sarcină îndepărtat fie, în schimb, este la Subponderalitate înaintează unul Creștere în greutate important.

Creșterea în greutate în timpul sarcinii dintr-o privire:

În cazul unei sarcini multiple, creșterea în greutate ar trebui să fie puțin mai mare.

Nu mâncați pentru doi, gândiți-vă pentru doi!

Această propoziție este la fel de bună ca în orice ghid de sarcină, pentru că devine la obiect. Cerința suplimentară de energie este, de obicei, supraestimată de femeile însărcinate, dar trebuie remarcat, de asemenea, că se face mai puțin exercițiu spre sfârșitul sarcinii. Recomandarea cu privire la momentul și cât de mult trebuie să mănânce gravida depinde de trimestre:

Femeile însărcinate
1-12 Săptămâna sarcinii	nici o cerință suplimentară
13.-27. Săptămâna sarcinii	+250 kcal/zi	de exemplu: 35g nuci, 250g iaurt natural cu o banană
28.-40. Săptămâna sarcinii	+500 kcal/zi	de ex .: 200g brânză caș + 40g migdale + 1 lingură miere, 2 felii de pâine integrală + hummus + 60g brânză
Alăptarea
Doar pentru femeile care alăptează	+500 kcal/zi

Sursa: Valorile de referință DACH pentru aportul de nutrienți (2015)

Vitaminele și mineralele trebuie completate?

Să ne gândim din nou la propoziția de mai devreme „gândiți-vă la doi!”. Deci, tot ceea ce mănâncă gravida are un impact asupra copilului.

Deoarece nevoia de aproape toate vitaminele și mineralele crește în timpul sarcinii, ar trebui consumate mai multe fructe și legume, precum și produse din cereale integrale, deoarece acestea au o densitate mare de nutrienți. De asemenea, este important să fie gătit proaspăt, deoarece multe vitamine se pierd dacă sunt depozitate mult timp. Cu o dietă echilibrată, este în mare măsură posibilă satisfacerea cerințelor de vitamine și minerale.

Iodul și acidul folic ar trebui totuși suplimentate, deoarece riscul de malformații este foarte mare dacă există o cantitate insuficientă. Dozajul trebuie clarificat împreună cu medicul dumneavoastră. Acidul folic trebuie completat cu 4 săptămâni înainte de concepție până după primul trimestru și iod pe tot parcursul sarcinii.

Dacă este necesar, poate fi necesară suplimentarea următoarelor substanțe nutritive:

fier
Acizi grași omega 3 - dacă există o aversiune față de pește (în special DHA)
Vitamina D - relevantă în special în lunile de iarnă
zinc

La ce ar trebui să se acorde o atenție specială?

Când încercați să aveți copii și în timpul sarcinii, alcoolul nu trebuie consumat sau fumat!

Ce zici de cafea și băuturi cu cofeină?

Substanța „cofeina” conținută în cafea, care ne trezește, traversează placenta, ceea ce înseamnă că are și efect asupra bebelușului, care nu poate metaboliza cofeina. Studiile arată date foarte controversate pe această temă, probabil pentru că nu este considerat etic să se efectueze studii aici.

Majoritatea companiilor de nutriție o recomandă nu mai mult de 200 mg de cofeină pe zi să consumați în timpul sarcinii și alăptării și, dacă este posibil, să renunțați complet sau să treceți la variante fără cofeină sau cu conținut scăzut de cofeină.

Pentru a nu depăși aportul maxim de 200 mg cofeină pe zi, veți găsi aici o listă pentru a estima cantitatea de cofeină pe care o consumați pe zi.

Știați că cofeina se găsește și în alimente precum ciocolata și cacao?

Tabelul conținutului de cofeină al diferitelor băuturi și alimente:

Mancare bautura	Conținut de cafeină aprox.
250 ml băutură energizantă	80 mg
330 ml băutură cola (cutie)	40 mg
500 ml Club Mate (o sticlă)	100 mg
50 ml espresso	55 mg
100 ml cafea	80 mg
100 ml cappuccino	27 mg
100 ml cafea boabe/malț	0 mg
330 ml ceai cu gheață (cutie)	28 mg
250 ml ceai negru	42 mg
250 ml ceai verde	36 mg
100 g ciocolată neagră	80 mg
100 g ciocolată cu lapte	15 mg
2 lingurițe de cacao	11 mg

Unul este, de asemenea, deosebit de important Infecție alimentară cu listeria sau agenți patogeni toxoplasmoza pentru a preveni în timpul sarcinii, deci ar trebui să acordați atenție următoarelor în selecția alimentelor:

Carnea, peștele și ouăle trebuie consumate numai atunci când au fost complet încălzite. Cârnații crude, cum ar fi salamul sau șunca de Parma sau ouă crude în feluri de mâncare, cum ar fi tiramisu de casă, ar trebui, de asemenea, evitate.
Nu trebuie băut lapte crud sau brânză cu lapte crud. Laptele pasteurizat de la supermarket și brânzeturile tari nu sunt o problemă.
Spălați bine fructele și legumele cu apă înainte de consum
nu consuma fructe de padure congelate neincalzite sau muguri

Sfaturi utile despre afecțiunile obișnuite în timpul sarcinii

Greață și vărsături apar de obicei în primul trimestru din cauza modificărilor hormonale. Dacă o mulțime de lichide se pierd prin vărsături frecvente, atunci se vor bea multe. Mesele frecvente mai mici și ghimbirul pot ajuta, de asemenea, la greață. Cercetările sunt în prezent efectuate pe o gumă de mestecat care conține vitamina C, care ar trebui să ajute la boala sarcinii; unele produse sunt deja pe piață. Se spune că prea multă histamină este factorul declanșator al bolii de mare și al bolii sarcinii, pe care se încearcă să-l controleze cu vitamina C. Cu toate acestea, aici sunt necesare studii mai ample. Femeia gravidă poate încă să încerce să afle dacă alimentele bogate în vitamina C, cum ar fi ardeii, portocalele sau căpșunile, vor ajuta.

arsuri la stomac apare de asemenea frecvent pe măsură ce tranziția de la stomac la esofag devine mai permeabilă pe măsură ce sarcina progresează. Mesele ușor digerabile și mai mici răspândite pe parcursul zilei, precum și evitarea mâncărurilor picante sau grase, ajută aici.

La Constipație fibre, consumul de lichide din abundență și exercitarea suficientă sunt utile. Produsele din lapte acru au, de asemenea, un efect benefic.

Mănâncă în timpul alăptării?

Se recomandă ca viitoarele părinți să afle despre alăptare în timpul sarcinii și să organizeze sfaturi privind alăptarea. O altă postare pe blog va apărea săptămâna viitoare pe tema „nutriției în timpul alăptării”.

Această postare a fost făcută de stagiarul nostru Magdalena Kinzer compusă. Aici puteți găsi prima parte a seriei de bloguri (nutriție atunci când doriți să aveți copii) și săptămâna viitoare vom continua cu nutriția în timpul alăptării.

Umfla:

AGES (2012) Infecții în timpul sarcinii din alimente

AGES (2016) Alimentație adecvată de la începutul sarcinii și alăptării

Bühling, importanța micronutrienților în încercarea de a avea copii, în timpul sarcinii și alăptării | Moasa 2014; 27: 12-22

Centrul Federal pentru Nutriție (2017) Listerioză și toxoplasmoză. Alimentație sigură în timpul sarcinii

Ministerul Federal al Sănătății (2016) „Piramida alimentară austriacă pentru femeile însărcinate și care alăptează”

Societatea Germană de Nutriție, ajutor infodienst Nutriție, Agricultură, Protecția Consumatorului e. V, ed. Cea mai bună mâncare în timpul sarcinii. Bonn: 2013

Koletzko B, Cremer M, Flothkötter M și colab. Dieta și stilul de viață înainte și în timpul sarcinii - recomandări de acțiune din rețeaua națională Gesund ins Leben. Ginecologie obstetrică 2018; 78: 1262-1282

Jarisch R, Weyer D, Ehlert E și colab. Impactul vitaminei C orale asupra nivelului de histamină și a răului de mare. J Vestib Res . 2014; 24 (4): 281-288. doi: 10.3233/VES-140509