Nutriție la nivel mondial OMS spune ce trebuie să se schimbe acum pentru a salva vieți - FOCUS Online

Miercuri, Organizația Mondială a Sănătății a prezentat noul său raport nutrițional. Potrivit acestui fapt, milioane de vieți ar putea fi salvate în întreaga lume - dacă oamenii ar avea acces la mâncarea potrivită. Obiceiurile alimentare ale germanilor pot duce, de asemenea, la boli.

Pentru a salva milioane de oameni, malnutriția trebuie prevenită
Potrivit OMS, deficiențele de nutrienți pot prezenta riscuri semnificative pentru sănătate - de exemplu în cazul diareei
FOCUS Online a rezumat pentru dumneavoastră ceea ce trebuie să știți din raportul OMS privind nutriția

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) solicită ca nutriția să fie o parte integrantă a sistemelor de sănătate. Conform raportului nutrițional „Acțiuni nutriționale esențiale: integrarea nutriției pe tot parcursul vieții” publicat miercuri, aproape patru milioane de vieți ar putea fi salvate în întreaga lume până în 2025.

Prevenirea malnutriției - promovarea sănătății

Deoarece atât de mulți oameni sunt în prezent expuși riscului unei alimentații inadecvate sau necorespunzătoare, după cum arată raportul. Printr-o nutriție optimă, s-ar putea, așadar, îmbunătăți starea de sănătate a popoarelor întregi. Raportul nu se referă doar la malnutriție, ci și la supraponderalitate și obezitate, precum și la deficiența nutrienților individuali - în special în situații speciale de viață, cum ar fi copilăria, pubertatea sau sarcina.

Experții au următoarele în concluziile lor scopuri globale fix:

Se așteaptă ca numărul copiilor subdezvoltate sub vârsta de cinci ani să scadă cu 40%.
Se așteaptă ca numărul femeilor aflate la vârsta fertilă care suferă de anemie să scadă cu 50%.
Se așteaptă ca numărul nou-născuților subponderali să scadă cu 30%.
Numărul copiilor supraponderali nu ar trebui să crească în continuare.
Numărul de mame care își alăptează copiii exclusiv cu lapte matern ar trebui să crească la cel puțin 50%.
Malnutriția acută la copii ar trebui să scadă la cinci procente și să rămână acolo.

În plus, cu un o aprovizionare mai bună cu nutrienți Potrivit OMS, pot fi atinse următoarele obiective:

Se așteaptă ca rata mortalității prin boli cardiovasculare, cancer, boli pulmonare și diabet să scadă cu 25%.
Incidența tensiunii arteriale crescute se spune că scade cu 25%.
Opriți creșterea diabetului și a obezității.
Populația lumii ar trebui să consume cu 30% mai puțină sare și sodiu.

Politica la datorie

Pentru a atinge aceste obiective, potrivit OMS, sistemele de sănătate și politicienii din fiecare țară sunt deosebit de importante. În caz de îndoială, de exemplu, anumite substanțe nutritive ar trebui să fie conținute în făină pentru pâine, pentru a alimenta mai bine populația cu acestea. Oricine are o nevoie specială de anumite substanțe nutritive în situații speciale de viață ar trebui să le primească prin suplimente. Potrivit OMS, o educație nutrițională mai bună este, de asemenea, o necesitate.

"Dieta ar trebui să fie o piatră de temelie a îngrijirilor medicale vitale", a declarat directorul adjunct al OMS, Naoko Yamamoto.

Aceasta include, de exemplu, furnizarea viitoarelor mame cu suplimente de fier și acid folic și promovarea alăptării. În plus, ar trebui să existe educație pentru copii și adulți, astfel încât aceștia să reducă consumul de zahăr și sare, pentru a reduce riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral. Potrivit OMS, reducerea cantității de sare pe persoană pe zi la mai puțin de cinci grame ar putea salva 1,7 milioane de vieți pe an.

Deficitul de nutrienți crește riscul de boli grave

Cu toate acestea, potrivit OMS, deficiențele de nutrienți pot prezenta, de asemenea, riscuri considerabile pentru sănătate. O deficiență a vitaminei A ar putea crește riscul ca cineva să moară din cauza diareei.

Anemia, adică anemia, care, potrivit OMS, afectează în prezent aproximativ 800 de milioane de femei din lume, poate duce la reducerea funcției cognitive la femei, dar și la dezvoltarea cognitivă întârziată la copii.

Mai mult de jumătate dintre germani sunt supraponderali

De asemenea, organizația laudă progresul. Există mai puțini copii care sunt prea mici pentru vârsta lor din cauza alimentației slabe sau slabe. În 1990, erau încă 252,2 milioane sau 39,2 la sută dintre copiii sub cinci ani la nivel mondial, în 2018 doar 149 milioane sau 21,9 la sută.

Pe de altă parte, obezitatea crește. În timp ce aproximativ 20 de milioane dintre cei sub cinci ani sunt grav subnutriți, 40 de milioane sunt supraponderali. În 2014, 1,9 miliarde de adulți din întreaga lume erau supraponderali, dintre care 600 de milioane erau atât de grav încât erau considerați obezi. Proporția de obezi din populația totală sa dublat din 1980, potrivit OMS.

Conform definiției OMS, obezii sunt persoane cu un indice de masă corporală mai mare de 30. Indicele de masă corporală măsoară relația dintre înălțime și greutate. Potrivit Institutului Robert Koch (RKI), acest lucru afectează în prezent 67% dintre bărbații adulți și 53% dintre femeile adulte din Germania. Potrivit RKI, un sfert dintre adulții din Germania sunt chiar „foarte supraponderali”.

Potrivit OMS, persoanele obeze prezintă un risc crescut de a dezvolta diabet zaharat, boli de inimă sau cancere precum sân, ovarian, prostată, ficat, vezică biliară, rinichi sau cancer de colon, avertizează OMS.

Cu obiectivele stabilite pentru 2025, Organizația Mondială a Sănătății dorește să abordeze pericolele alimentației incorecte sau slabe la nivel mondial - și astfel să salveze 3,7 milioane de vieți până atunci.