Nutriție - Mainz - proiectul de nutriție ajunge la mai mult de 10.000 de copii de îngrijire - economie

Știri actuale în Süddeutsche Zeitung

nutriție

Bord

economie

Munchen

Cultură

societate

Cunoştinţe

Nutriție - Mainz: proiectul Nutriție ajunge la peste 10.000 de copii de îngrijire

Deschideți imaginea într-o pagină nouă Un copil mănâncă bucăți de măr într-un centru de zi. Foto: Andreas Arnold/dpa/imagine de arhivă (Foto: dpa)

Direct de pe canalul de știri dpa

Mainz (dpa/lrs) - Pentru mai mult de 1500 de băieți și fete din 19 centre de zi din Renania-Palatinat, sfaturile nutriționale din inițiativa „Kita mănâncă mai bine” au început în ianuarie. Aceasta înseamnă că un total de 10 294 de copii beneficiază acum de această inițiativă, care a fost lansată în 2013, așa cum a anunțat Ministerul Alimentației în răspunsul său la o cerere a parlamentului de stat din partea Verzilor. Până la sfârșitul anului 2019, 112 grădinițe finalizaseră un astfel de proces, de la evaluarea ofertei de mese și stabilirea obiectivelor până la implementarea cu nutriționiști din Centrele de servicii pentru zonele rurale (DLR).

În plus, în toamna anului trecut, statul a început proiectul „Organic, Quality and Education - Better Daycare and School Catering” în trei regiuni pilot din Renania-Palatinat ” pentru nutriție (DGE) și își transformă treptat mesele în 30% alimente organice și 50% regionale.

Cele trei regiuni pilot din acest proiect - Eifel, Palatinatul de Vest și Westerwald-Taunus - au un rol de pionierat pentru întreaga țară, a explicat ministrul alimentelor, Ulrike Höfken (Verzi). Scopul inițiativei este, de asemenea, de a consolida regiunea cu producătorii comerciali și agricoli.

Cu noua inițiativă, ministerul se concentrează pe durabilitate, nutriție sănătoasă și aprecierea mâncării, a declarat deputatul verde Andreas Hartenfels. „Producând ei înșiși alimente sănătoase, copiii și tinerii își cresc conștientizarea beneficiilor agriculturii ecologice și în același timp generează valoare adăugată regională.” O extindere către întreaga țară este de sperat în viitor.