Nutriție pentru neurodermatită; Dietician · Terapeut nutrițional · Nutriționist · Creștin
În calitate de nutriționist, sunt deseori întrebat despre recomandările nutriționale pentru dermatita atopică. Deoarece mulți părinți suspectează că neurodermatita este o alergie alimentară sau intoleranță la diverse alimente. Nu numai alimentele individuale sunt lăsate deoparte, ci întregi grupuri de alimente. Nu este tragic dacă renunți, să zicem fructe de kiwi (există o mulțime de alte tipuri de fructe), dar dacă renunți la întreaga gamă de produse lactate, poate fi problematic.
Neurodermatita nu este o alergie alimentară! Prin urmare, dieta pentru dermatita atopică nu trebuie să difere de dieta normală a unui copil. Aș dori, de asemenea, să vă sfătuiesc împotriva așa-numitelor "diete de neurodermatită", deoarece este întotdeauna important să luați în considerare:
Cu cât sunt mai multe alimente sau chiar grupuri de alimente care sunt lăsate în afara dietei, cu atât dieta este mai unilaterală și cu atât este mai mare riscul unei aprovizionări inadecvate de nutrienți și energie. În plus, o dietă sever restricționată poate provoca suferințe mai mari decât boala în sine.
Dar este corect și faptul că aproximativ 30% dintre copiii cu neurodermatită au și alergie alimentară. Cei mai frecvenți alergeni alimentari sunt ouăle de pui, laptele de vacă, arahide, nuci, soia, grâu și pește. Cu toate acestea, 90% din toți copiii cu alergie alimentară reacționează doar la unul sau două alimente.
Din păcate, calea către un diagnostic alergic bun și bine întemeiat nu este atât de ușoară și deseori consumatoare de timp. Cel mai bine este să mergeți la un ambulatoriu special (de exemplu, la clinica Kepler University din Linz) sau la un dermatolog. Există, de asemenea, cursuri excelente de parenting pe tema neurodermatitei la copii (inclusiv pregătirea nutrițională), de asemenea, la Clinica Universității Kepler din Linz.
Deci, dacă există o alergie alimentară în același timp cu dermatita atopică, trebuie făcut un compromis între o dietă sănătoasă și evitarea alergenilor. Ar trebui găsit un substitut adecvat pentru mâncarea care este lăsată afară. Prin urmare: cât mai plin posibil - cât mai scăzut în alergeni cât este necesar! Un nutriționist instruit vă va ajuta să alegeți mâncarea potrivită.