Nutriție; Sănătate UNIVERSITATEA EDUCAȚIONALĂ TIROL
Persoana de contact pentru cercetare în domeniul formării profesionale
Calitatea educației profesionale este o factor esențial pentru asigurarea și dezvoltarea performanței economice a unei țări. În același timp, sistemele de formare profesională sunt deosebit de importante în ceea ce privește politica socială și educațională, întrucât acestea integrează (în țările vorbitoare de limbă germană) de departe cea mai mare proporție a generației tinere din lumea muncii și a societății.
În acest context, în contextul cercetării de formare profesională la Universitatea de Educație din Tirol, este o chestiune de Interacțiunea dintre muncă și educație bazată pe dovezi și în strânsă cooperare cu alte instituții responsabile cu formarea profesională legitimează profesional și a concretiza. Este de remarcat în special cooperarea cu Universitatea din Innsbruck în cadrul clusterului de inovare Cercetare în formarea profesională (InnVET) și „conducătorul” PH Tirol pentru două din cele cinci unități de lucru orientate spre știință și profesie din învățământul profesional secundar, care lucrează într-o rețea în toată Austria.
Cercetare nutriție și sănătate în domeniu Ca parte a formării profesionale, sub umbrela unității de lucru 3 orientată spre știință și profesie a formării profesionale secundare instalată în 2017 Nutriție - sănătate - exerciții fizice, precum și gastronomie și alimente prelucrate. Pe lângă proiectele și publicațiile în curs, există și un schimb constant cu școli, universități și colegii tehnice, precum și cu alte instituții din mediul de afaceri și societate (de exemplu, societăți profesionale) care se ocupă de acest subiect.
Șeful unității de lucru 3
. în cooperare cu membri din PH Tirol, PH Austria Superioară, PH Stiria și PH Viena.
Proiecte și priorități
„Guten APPetit” - abilități digitale într-o lume nutrițională bazată pe web
„Guten APPetit” - abilități digitale într-o lume nutrițională bazată pe web
Căutarea pentru „Nutriție + aplicație” în prezent rezultă 308 de aplicații - iar tendința crește rapid. Acestea ar trebui să fie Ajutoare pentru cumpărături, colecții de rețete, Jocuri cu teste sau chiar la Judecata asupra propriului comportament alimentar fi folosit (În formă, 2016).
Dar când sunt aceste surse valabile bazate pe dovezi științifice, pe care predicatul "valoros educațional" a câștiga?
Ca parte a proiectului de cercetare, datele au fost colectate și evaluate cu privire la următoarele întrebări de cercetare. Care se bazează pe dovezi? Au fost deja definite, implementate și evaluate criteriile de calitate și de evaluare? Cum se poate asigura că aplicațiile/mediile web folosite în contextul clasei se bazează pe dovezi și îndeplinesc aceste criterii? Ce ar trebui luat în considerare din punct de vedere lingvistic, în termeni de comunicare nutrițională eficientă și eficientă?
Scopul este de a crea o listă de verificare pentru aceasta utilizare sigură astfel de bazat pe web Să creeze programe în clasă pentru a defini ulterior un catalog de criterii. Sunt analizate competențele extinse necesare și se formulează strategii pentru a consolida competența utilizatorului utilizatorului.
Grila de criterii ca "Instrument" la Evaluarea mediilor nutriționale bazate pe web va fi accesibil unui grup public larg de specialiști și va fi, de asemenea, publicat, oferit și utilizat în cadrul predării bazate pe cercetare la nivel academic. Acest lucru îndeplinește, de asemenea, obiectivele de extindere și stabilire a expertizei de cercetare la locație. (AE 3, nutriție FC, inclusiv parteneri)
Überall, M., Lerchbaumer, M., Meliss, C. și Wild, B. (2018). „Guten APPetit!” - Abilități digitale într-o lume nutrițională bazată pe web. Buget HiBiFo în educație și cercetare, 7 (2).
Catalogul de criterii pentru aplicațiile nutriționale este disponibil gratuit Veți găsi un document pdf la sfârșitul acestei pagini (Nutriție și sănătate).
Nutriție 2.0 - bazată științific
Nutriție 2.0 - bazată științific
Scopul acestui proiect este de a cerceta care Sarcinile, oportunitățile și/sau riscurile se aplică nutriției și educației nutriționale predare. O altă întrebare de cercetare este ceea ce gândesc utilizatorii Recunoașteți informațiile nutriționale bazate pe dovezi în mediile digitale și criteriile conform cărora pot fi selectate platforme științifice adecvate.
Mai mult, trebuie adăugat un modul de instruire Alimente „Social Media Food” și nutriția în era mediilor digitale.
Persoană de contact:
Mâncând împreună în instituțiile de învățământ din Tirol
Mâncând împreună în instituțiile de învățământ din Tirol
Responsabilitatea proiectului: Inițiativa „Mâncând împreună” din instituțiile de învățământ din Tirol este coordonată în echipa Educație pentru dezvoltare durabilă și sănătate. Puteți găsi mai multe informații sub acest link.
Implicarea unității de lucru în proiectul pilot pentru a găsi o strategie mese școlare durabile și sănătoase în Tirol (elaborarea strategiei, crearea de orientări, dacă este necesar sprijin științific și evaluare).