Nutriție sănătoasă pentru creier - centru de diagnostic al performanței

Nu doar sportul poate reduce riscul de a dezvolta boala Alzheimer. Studiile arată că dieta este, de asemenea, un factor important. Aici dieta mediteraneană iese în prim plan. Într-un studiu finlandez *, autorii spun că cei afectați au primit sfaturi nutriționale cuprinzătoare. Aceștia au fost informați cu privire la beneficiile multor legume și fructe, mai mult pește (în special al celor cu conținut ridicat de acizi grași omega-3), uleiuri și nuci bune, puțină sare și zahăr, și dacă carbohidrați, atunci cereale integrale și o mulțime de fibre . O astfel de dietă ar reduce riscul de demență Alzheimer cu 40%, potrivit acestui studiu.

sănătoasă

Glutenul devine tot mai popular în discuția despre abilitățile cognitive. Aceasta este o proteină de lipici care a găsit o utilizare extinsă în dieta noastră în ultimele câteva decenii, deoarece face plantele (în special cerealele, crescute special aici) mai rezistente și un adeziv bun pentru o varietate de feluri de mâncare (noi) Produse finite și alimente procesate). În același timp, în ultimele decenii a fost recomandată o dietă prea grasă în carbohidrați.

Aceasta este adesea văzută ca fiind cauza progresiei rapide a obezității (mai mult de 50% dintre germani au un IMC peste 25 de ani) și incidența masivă a bolilor precum diabetul la bătrânețe. De asemenea, în dezvoltarea demenței Alzheimer, se discută despre influența glutenului și a proceselor inflamatorii pe care le-a alimentat. Este, de asemenea, interesant faptul că riscul de Alzheimer pentru diabetici este de două ori mai mare decât pentru cei care nu sunt diabetici, astfel încât o conexiune poate fi găsită și aici. Puteți afla mai multe despre acest lucru aici în blogul din iunie 2016.