Nutriție Toate stelele se încadrează în aceste 5 mituri alimentare
Mâncare Chiar și stelele se încadrează în aceste 5 mituri alimentare
Stelele și stelutele fac mult pentru un corp subțire, o piele frumoasă și un aspect mai tânăr. Mai ales când vine vorba de nutriție, toată lumea pare să fi găsit propria rețetă secretă și se bazează pe diete și alimente speciale.
Dar nu toate trucurile alimentare fac cu adevărat ceea ce se spune că sunt. Și, deși multe vedete așteaptă cu nerăbdare să aibă alături un nutriționist personal, unele vedete încă se încadrează în aceste cinci mituri nutriționale.
Chiara Ferragni sugerează pofte în timpul sarcinii
1. Smoothies sunt sănătoase
Instagram este plin de mâncăruri care amestecă mai întâi un smoothie dimineața și încep ziua cu o băutură din fructe, legume, nuci și altele asemenea. La urma urmei, este sănătos! Un mit nutrițional răspândit este deja ascuns aici, pentru că nu orice smoothie este automat sănătos.
Smoothies pe bază de fructe oferă în principal carbohidrați și multă fructoză. Acest lucru vă devine clar atunci când luați în considerare câte fructe ajung de fapt într-o singură porție de smoothie - ca fruct întreg, nimeni nu ar mânca această cantitate mare deodată.
Fructoza este conținută în mod natural în fruct, dar are același efect asupra nivelului zahărului din sânge ca zahărul obișnuit din gospodărie: nivelul zahărului din sânge crește și scade la fel de repede, ceea ce duce la pofte.
Este mai bine să mănânci fructe în forma sa naturală. În acest fel, se păstrează vitamine și minerale valoroase care altfel s-ar fi pierdut prin numeroasele procese tehnice. Un alt punct de plus: Există o mulțime de fibre în castronul de fructe, care are un efect pozitiv asupra florei intestinale și vă menține plin pentru o lungă perioadă de timp.
2. Glucidele te îngrașă
Cartofii, orezul, pastele și pâinea nu se găsesc de obicei în dietele stelelor. Motivul: după ce a consumat furnizorii de carbohidrați, organismul eliberează hormonul insulină pentru a transporta zahărul din sânge în celule. În același timp, depozitarea grăsimilor este favorizată și pierderea grăsimii este inhibată - nu cele mai bune condiții pentru un corp de vis. Însă nu toate sursele de carbohidrați trebuie interzise ca urmare: factorul decisiv este calitatea lor!
Carbohidrații simpli, precum cei care se găsesc în pâinea albă sau dulciurile, determină fluctuația considerabilă a nivelului zahărului din sânge, ceea ce favorizează pofta de mâncare. Dacă se mănâncă carbohidrați complecși din produse din cereale integrale sau leguminoase, nivelul zahărului din sânge crește mai lent, scade mai încet și este necesară mai puțină insulină. Deci, dacă doriți să slăbiți, ar trebui să vă bazați pe carbohidrați complecși și să luați ultima masă a zilei destul de scăzută în carbohidrați, pentru a permite pierderea grăsimilor să continue.
Mănâncând sănătos Toată lumea are acest superaliment pe rafturile din bucătărie
3. Detoxifierea este bună pentru organism
Cure de detoxifiere de tot felul sunt în plină expansiune. Stelele se bazează în special pe multitudinea de produse de detoxifiere pentru a-și purifica corpul și a-l curăța din interior. Un mit nutrițional pur, pentru că adevărul este că nu există „produse reziduale”!
Substanțele care nu pot fi utilizate sunt excretate prin intestine și rinichi, așa cum explică Societatea Germană pentru Nutriție într-o declarație. Dacă vrei să faci ceva bun pentru corpul tău, ar trebui să optezi pentru o dietă sănătoasă și variată în loc de produse de detoxifiere scumpe. Legumele verzi, fructele, apa, ceaiurile din plante și fructe neindulcite și produsele din cereale integrale sunt cele mai bune. În acest fel, ficatul, rinichii, pielea, plămânii și tractul gastro-intestinal sunt cel mai bine susținute în funcția lor naturală de detoxifiere.
4. Fără gluten este întotdeauna mai sănătos
Multe vedete o fac în mod deliberat, chiar dacă nu au de fapt probleme de sănătate precum boala celiacă: mănâncă complet fără gluten. O tendință alimentară care devine din ce în ce mai populară. Mulți se așteaptă ca o dietă fără gluten să ușureze pierderea în greutate și să aibă un corp mai sănătos.
De fapt, mesele cu alimente fără gluten nu aduc beneficii pentru sănătate pentru cei care nu trebuie să se descurce fără proteina adezivă din cauza bolii. Motivul pentru care mulți fani fără gluten se simt încă mai bine în timpul planului lor special de dietă se datorează adesea faptului că mănâncă în mod automat mult mai puține produse gata preparate și gătesc mai mult cu produse proaspete singuri - acest lucru le sporește bunăstarea de la sine.
Fără tăiței de grâu în casă? 5 alternative sănătoase de paste fără făină
5. Mâncarea grasă te îngrașă
Mulți oameni dezaprobă grăsimile - așa că nu este de mirare că alimentele bogate în grăsimi nu sunt adesea în dietele vedetelor. Greșit, pentru că acesta este un alt mit nutrițional! Dintre toți nutrienții, grăsimile oferă cele mai multe calorii pe gram (1 gram de grăsime = 9 kilocalorii), dar asemănător cu carbohidrații, calitatea este, de asemenea, crucială aici.
Acizii grași saturați, precum cei care se găsesc în fast-food, carne sau brânză, au un efect negativ asupra nivelului de colesterol. Pe de altă parte, acizii grași polinesaturați omega-3 și omega-6 din ulei de avocado, rapiță și in, precum și hering și somon sunt deosebit de benefici pentru sănătate. Acestea sunt vitale pentru organism și au un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular, membranelor celulare și sunt antiinflamatoare.
Surse utilizate: Societatea Germană pentru Nutriție (DGE), Instagram