Nutriție; Totul despre limfedem

Este important să evitați tot ceea ce afectează suplimentar drenajul limfatic perturbat:

ceea ce duce la o formare crescută de apă tisulară,
care favorizează stocarea apei în organism.

Ar trebui să mănânci orice lucru care întărește sistemul imunitar slăbit.

Grăsimile din alimente încetinesc drenajul limfatic
Cele mai mari „surse de grăsime” ale noastre sunt grăsimile și uleiurile (pentru prăjit, pentru salate etc.), carnea, cârnații, peștele, laptele și produsele lactate, ouăle, cofetăria (ciocolată etc.), înghețata, anumite tartine, fast-food (hamburger, pizza congelată etc.) ), Nuci, arahide și semințe (în pâine de cereale etc.).
În principiu, consumul de grăsime trebuie menținut cât mai scăzut posibil. Cu toate acestea, uneori se poate „păcătui” dacă se mișcă puțin mai mult pentru el.

Grăsimile MCT ocolesc sistemul limfatic
Grăsimea este importantă pentru corpul nostru, deoarece furnizează acizi grași esențiali pe care organismul nostru nu îi poate produce singuri. Fără grăsime, creierul nostru nu ar funcționa și corpul nostru nu ar fi capabil să absoarbă vitaminele esențiale A, E, D și K, ceea ce ne-ar slăbi apărarea imună și ar afecta multe funcții ale corpului.

Creșterea fluxului sanguin favorizează formarea edemului
Diverse alimente și băuturi stimulează circulația și cresc presiunea din capilarele sanguine. Ca urmare, mai mult ser (partea lichidă a sângelui) este „filtrat” din fluxul sanguin în țesutul înconjurător. Această cantitate suplimentară de lichid trebuie transportată departe prin sistemul limfatic. Dacă acest lucru nu reușește suficient, limfedemul se agravează. Reprezentanții tipici ai acestor „potențatori ai limfedemului” sunt boabele de cafea, vinul roșu, spumantul și alte băuturi alcoolice, precum și condimentele fierbinți, cum ar fi ardeiul iute, boia, curry, muștar, hrean etc. Efectul acestor substanțe poate fi adesea recunoscut prin faptul că fața se schimbă după consumarea lor. înroși.
Dar și aici, „doza face otravă”. Ar trebui să încercați ce este bine pentru voi și ce nu.

Lipsa de proteine duce la retenția de apă!
Toate țesuturile din corp conțin proteine și există și proteine în sânge. Proteinele atrag apa. Proteina din țesut „vrea” să scoată apa din capilarele sanguine și este susținută de tensiunea arterială (presiunea hidrostatică). Proteina din sânge „vrea” să prevină acest lucru. Prin urmare, proteinele din sânge și proteina din țesut sunt antagoniști. În mod normal, forțele lor sunt în mare măsură în echilibru, deoarece organismul reglează constant conținutul de proteine din sânge la o valoare constantă. Acesta este motivul pentru care în mod normal, doar o cantitate relativ mică de apă este filtrată din capilarele sanguine în spațiul intercelular („interstitiu”) al țesutului, unde este colectată și transportată departe de vasele limfatice. Dacă nivelul de proteine din sânge scade, de exemplu din cauza malnutriției sau malnutriției sau a anumitor boli, proteina „triumfă” în țesut și aspiră cantități mari de apă din fluxul sanguin. În acest fel, în cazuri extreme, pot apărea burțile groaznice de apă, așa cum le știm din fotografiile copiilor înfometați din Africa. Dar edemul apare și în toate celelalte părți ale corpului, iar edemul existent se agravează. Concluzie: Pacienții cu limfedem ar trebui să ia o dietă cât mai bogată în proteine.

Sarea atrage apa!
În orice caz, pacienții cu limfedem ar trebui să fie atenți cu sare. Deoarece fiecare gram de sare de masă leagă 90 de grame de apă din corp, ar trebui să săriți alimentele cât mai puțin posibil. Cârnații, brânza și multe alte alimente gata conțin cantități mari de „săruri ascunse”. Deci, acestea ar trebui consumate numai rar și în cantități mici. Pe piață există un număr mare de amestecuri de plante care sunt foarte potrivite ca înlocuitori ai sării. Odată ce te-ai obișnuit, poți reduce drastic consumul de sare fără ca gustul tău alimentar să fie plictisitor.

De asemenea, unul cantitate suficientă de apă de băut (aproximativ 2 litri pe zi) este importantă, afirmația că multă băutură crește limfedemul este o poveste veche a soțiilor.