Supraponderabilitate și obezitate Postul scurt activează metabolismul - Cunoștințe - Tagesspiegel Mobil
Dick nu înseamnă neapărat că este vina ta. Asta au spus experții la reuniunea anuală a German Obesity Society. Mediul de viață trebuie să se schimbe, de asemenea.
Martin Wabitsch este profesor de pediatrie. Așa că trebuie să fie interesat de urbanism. Și pentru educație fizică. Și pentru legi care reglementează publicitatea. La urma urmei, el a avut grijă de copii și adolescenți care sunt supraponderali - adică un indice de masă corporală (IMC) de peste 30 - și a cercetat cauzele acestei probleme de ani de zile. Oricine dorește să ajute adolescenții trebuie să-și schimbe modul de viață, spune endocrinologul de la Clinica Universitară pentru Medicină pentru Copii și Adolescenți din Ulm și președintele Societății Germane de Obezitate (DAG): „Obezitatea morbidă nu este rezultatul unei abateri individuale”.
Majoritatea oamenilor nu trebuie sau nu se pot mișca prea mult în viața de zi cu zi, dar alimentele bogate în calorii pot fi cumpărate la fiecare colț de stradă. Cu ocazia conferinței anuale DAG de la Berlin, Wabitsch a solicitat, prin urmare, extinderea traseelor de pietonale și a pistelor pentru biciclete, precum și a spațiilor verzi și a facilităților sportive din orașe și pentru interzicerea publicității destinate copiilor pentru alimentele cu un conținut ridicat de zahăr, grăsimi și sare. În același timp, el a avertizat să nu se fixeze prea mult pe adolescenți când vine vorba de obezitate și să nu cadă în acționism. „La adulți, care ar trebui să fie modele de urmat, obezitatea este de trei ori mai frecventă decât la copii și adolescenți.” În Germania, 16 milioane de persoane au un IMC peste 30 de ani. Fiecare al treilea adult este în mod clar supraponderal - și ar trebui să piardă în greutate din motive medicale.
Unul dintre cele mai importante motive este diabetul de tip 2. Cercetează acest lucru Annette Schürmann, șefa Departamentului de Diabetologie Experimentală de la Institutul German pentru Cercetări Nutritive (DIfE) din Potsdam-Rehbrücke. Și ea consideră că este relativ ineficient să se adreseze doar celor afectați. Și ea ar dori să schimbe orașele care au fast-food în orice moment al zilei sau al nopții. Mâncarea continuă este contraproductivă, spune biologul.
Pauzele de masă pot preveni diabetul
În cadrul experimentelor, șoarecii obezi care aveau precursori ai diabetului zaharat au reacționat din nou mai sensibil la insulină dacă li s-a permis să mănânce alimente bogate în grăsimi în fiecare zi și au băut apă doar în zilele dintre acestea, au arătat cercetătorii DIfE. „În schimb, frații lor, cărora li s-a permis să mănânce după bunul plac, au devenit rezistente la insulină. Aproape jumătate dintre ei au dezvoltat diabet într-o perioadă scurtă de timp ”, spune ea.
Postul scurt a activat în mod evident metabolismul. Mai presus de toate, acele grăsimi și produse intermediare ale acizilor grași care sunt suspectate că promovează insensibilitatea la hormonul insulină sunt descompuse în ficat. Insulina face ca celulele țesutului adipos și mușchii să absoarbă zahărul din sânge; metabolismul zahărului rămâne în echilibru - spre deosebire de diabetul de tip 2.
De mult timp se știe că obezitatea contribuie la dezvoltarea acesteia. „De asemenea, genele joacă un rol, dar nu sunteți la mila lor”, spune Schürmann. Postul intermitent poate contracara cel puțin acest lucru. Prin urmare, cercetătorul în domeniul diabetului rupe o lance pentru mesele obișnuite - și pentru pauzele intermediare. Totuși, ea mai spune: „Asta ar ajuta persoanele supraponderale, dar nu persoanele foarte obeze”.
Dacă nimic nu ajută, se ia în considerare intervenția chirurgicală gastrică
Cu ei, ea se bazează pe ingrediente active care facilitează pierderea în greutate. Hormonul sexual feminin estrogen poate fi combinat cu hormonul gastrointestinal GLP-1. Substanța atacă în mod specific în creier. Cercetătorii au raportat în revista „Diabetologia” că conduc la șoarecii supraponderali care se simt mai repede plini, așezându-se la bolul pentru alimente mai rar și dezvoltând diabet mai rar.
Ca „baston pe drumul de a slăbi”, o operație este, de asemenea, o opțiune pentru persoanele cu obezitate severă care au eșuat în alte metode. De exemplu, stomacul este redus la un tub de mărimea unei banane (stomacul mânecii) sau se creează o legătură directă între o mică parte a stomacului și intestinul subțire inferior (bypass gastric). Aceasta nu este doar o terapie eficientă, ci și crește cunoștințele în medicină, spune Jürgen Ordemann, șeful Centrului pentru Obezitate și Chirurgie Metabolică de la Charité. Stomacul nu poate doar să conțină mai puțină mâncare, iar organismul o poate prelucra mai prost. Operația afectează eliberarea hormonilor intestinali - și are un efect benefic asupra metabolismului zahărului, spune el. „Aceasta nu este o soluție pentru toată lumea, ci pentru individ.”
Experții în obezitate vor fi, prin urmare, în continuare interesați de planificarea orașului, orare, mese fixe și publicitate.