Nutriție trei sfaturi pentru a reveni în formă - L Express
Articol editat și prezentat de redacție Mai multe informații despre acest statut.

Un mic dejun consistent este cheia unei diete echilibrate.
Ce să mănânci pentru a fi în formă la începutul anului școlar? Sfaturi de la colaboratorul nostru Lise Lafaurie, dietetician.
Vara se apropie de sfârșit și cedează loc întoarcerii la școală, nu fără durere. Cine se poate lăuda că nu suferă de blues-ul „sfârșit de vacanță”? Dar să nu ne lăsăm copleșiți de blues-ul sezonier și să încercăm să începem revenirea cu piciorul drept. Iată câteva sfaturi pentru a reveni în formă, odihnit și calm.
1. A pastra câștigurile odihnă acumulat
Gata cu matul gras, reluăm ritmul frenetic al începutului de an școlar: metrou-muncă-somn, întoarcere la școală pentru copii și organizarea familiei. Nopțile prelungite ale sărbătorilor par deja îndepărtate, deci cum să prelungiți beneficiul „odihnei” sărbătorilor?
Amintiți-vă că dieta are un rol important în fitness. O masă grea, bogată în grăsimi și zaharuri provoacă ceea ce se numește „lovitura de bare” postprandială, și anume oboseala mare resimțită în timpul digestiei. Încercați să favorizați un mic dejun consistent: sursă de carbohidrați complecși (pâine, cereale), proteine (lapte, produse lactate, brânză sau chiar șuncă, ou) și suc de fructe sau fructe proaspete pentru vitamine. Vă va permite să durați până la prânz.
Apoi, preparați un prânz consistent (aceasta este cea mai importantă masă principală), dar digerabil: o proteină slabă (carne la grătar, pește, șuncă.), Legume și fructe proaspete (preferabil gătite, în supă sau piure.) Evitând cele mai puțin digerabile ( varză, praz, ceapă.), o porție mică de alimente sau pâine cu amidon și un produs lactat (de preferință lactate nu prea grase). Evitați în special alimentele grase, în sos, alimentele prăjite care sunt cele mai greu de digerat. Acest prânz vă va permite să țineți după-amiaza fără să vă băgați nasul pe birou.