Nutriție vegană - instruire avansată pentru specialiști în învățământ la distanță

Formare suplimentară pentru specialiști

Completați-vă cunoștințele de specialitate și oferiți sfaturi sigure și competente cu privire la nutriția pe bază de plante.

Descriere

Nutriția pe bază de plante devine din ce în ce mai populară în toate secțiunile populației, ceea ce pune noi provocări pentru nutriționiști și consilieri din discipline conexe.

Câțiva specialiști care au finalizat pregătirea convențională, dar care sunt ei înșiși vegani și care ar dori să-i sfătuiască și să-i însoțească în consecință, ne-au adresat cu cererea că ar trebui să umpleți „golul vegan” în cunoștințele lor. Acum am urmat acest apel cu „Nutriție vegană - Educație continuă pentru specialiști”!

„Dacă vrei să mănânci vegan, ai nevoie de cunoștințele necesare”, este tenorul general al societăților de nutriție. În același timp, tocmai oamenii care ar trebui să solicite sfaturi temeinice se plâng că persoanele lor de contact din sectorul sănătății au adesea și mai puține cunoștințe decât ei înșiși.

În cel mai rău caz, din cauza lipsei de cunoștințe despre alimentele sănătoase pe bază de plante, dieta vegană este pur și simplu declarată greșită, nesănătoasă sau nenaturală. În loc de sfaturile la care sperau, clientul sau pacientul experimentează doar mai multă incertitudine și este lăsat singur în jungla faptelor, miturilor și - uneori periculoase - jumătăți de adevăruri.

Ești nutriționist, ecotrofolog, dietetician, practicant alternativ sau finalizezi în prezent o ucenicie sau studiezi în sectorul nutriției? Atunci te știi cel mai bine pe tine însuți: chiar și într-un antrenament convențional excelent, nutriția pe bază de plante duce în continuare o existență umbrită nejustificată.

Acest lucru nu este doar depășit în ceea ce privește fiziologia nutrițională. Dacă ignorați factorul de sănătate, deoarece puteți trăi sănătos chiar și cu o dietă mixtă bine gândită, rămân două domenii importante ale vieții care preocupă din ce în ce mai mulți oameni - și, prin urmare, clienții sau pacienții dvs.: ecologia și etica animalelor.

Pentru nutriționiști și consultanți, aceasta înseamnă: chiar dacă personal nu preferați nutriția pe bază de plante, proporția clienților sau a pacienților dvs. care aleg această formă de nutriție va continua să crească. Persoanele care au o dietă mixtă convențională vă vor aborda, de asemenea, cu întrebări despre stilul de viață vegan. Ești capabil să îi informezi și să-i educi științific despre beneficiile și riscurile dietei vegane?

Cu cursul nostru online de învățare la distanță „Nutriționist vegan”, am stabilit deja cu succes o educație care transmite cunoștințe nutriționale cuprinzătoare și actualizate, cu accent pe formele de nutriție pe bază de plante.

Acum, însă, ar fi complet lipsit de sens să vă plătim pe dvs. și pe colegii dvs. pentru un curs de formare complet, din care aveți nevoie doar de zone parțiale pentru a vă completa cunoștințele de specialitate.

De aceea, am conceput „Nutriție vegană - Educație continuă pentru profesioniști”, în care obțineți exact ceea ce aveți de fapt nevoie.

Această instruire cuprinde 8 capitole cu 60 de lecții pe peste 1.600 de pagini. În cadrul scripturilor există sarcini de autocontrol pentru evaluarea independentă a performanței care vă vor ajuta să vă aprofundați cunoștințele. La sfârșitul fiecărui script există un test cu alegeri multiple.

Excelent
Energia centrală

Cea mai populară școală de corespondență timp de doi ani la rând și primele destinații de plasare în alte categorii. Spunem Mulțumesc în numele ideii vegane.

Broșura noastră informativă

Doriți toate informațiile importante dintr-o privire? Vă vom trimite broșura dvs. de informații. Imediat, fără obligație și gratuit!

Faza de testare de 14 zile

Sunteți invitați să vă faceți o impresie despre antrenamentul nostru avansat într-o fază de test gratuită de 14 zile. Pentru că numai tu poți judeca ce ai nevoie și ce vrei și dacă oferta noastră îți închide „decalajul vegan” în ceea ce privește cunoștințele nutriționale.

În faza de testare, aveți acces la primul capitol complet al antrenamentului, precum și la o lecție fiecare din cinci capitole suplimentare.

La ce să ne așteptăm exact:
Primul capitol al instruirii conține, printre altele, o introducere și o imagine de ansamblu, definiția și semnificația dietei vegane și o lecție despre știință și cercetare, care este cu siguranță și interesantă pentru „mâinile vechi”. De ce două studii pe aceeași temă au rezultate diferite? Ce face un studiu bun? Ce înseamnă „conform statutului științific actual”? Puteți găsi răspunsuri la aceste întrebări și la alte întrebări în capitolul eșantion.

Ați dori să puteți explica clienților dvs. avantajele alimentelor crude și de ce poate fi util să încălziți alimentele? Lecția dvs. de probă din capitolul despre principiile nutriției vegane conține multe fapte interesante pe această temă.

Dacă doriți să mâncați o dietă pe bază de plante, trebuie să acordați o atenție specială anumitor nutrienți. Puteți afla care sunt acestea și cum este garantată o aprovizionare adecvată în capitolul nutrienți potențiali critici într-o dietă vegană. Este adevărat că o cantitate suficientă de acizi grași esențiali omega-3 nu poate fi garantată fără consumul de pește?

Sau este din nou o chestiune de „a ști cum”? În lecția de încercare din acest scenariu, veți afla faptele științifice.

Sunteți familiarizați cu principalele grupuri de alimente din dieta convențională. Cum arată acest grup pentru vegan? Veți afla totul despre acest subiect în capitolul despre grupele de alimente din dieta vegană. În lecția de încercare veți afla de ce grupul de leguminoase poate fi atât de incredibil de valoros.

Nutriția și sănătatea sunt strâns legate, din păcate, nutriția și bolile sunt și ele adesea. Despre acesta este vorba despre capitolul despre bolile care pot fi influențate de nutriție. Lecția dvs. de probă luminează clasificarea obezității și a excesului de greutate și cu ce boli se corelează. Dieta vegană oferă posibilități de prevenire?

Incertitudinea este deosebit de mare atunci când vine vorba de nutriția vegană pentru femeile însărcinate și care alăptează. Lecția dvs. de probă luminează acest subiect din capitolul nutriție vegană în diferite faze ale vieții. Societatea germană pentru nutriție (DGE) se pronunță împotriva unei diete vegane în timpul sarcinii și alăptării, precum și în faza de creștere. Cum a apărut această recomandare și are dreptate DGE? Sau există argumente nutriționale care permit tragerea altor concluzii?