Nutriție Vosges: Trei săptămâni pentru a vă controla greutatea la Spitalul Saint-Charles din Saint-Dié
Ziua obezității de luni a fost ocazia unei vizite în inima secției de nutriție de la Spitalul Saint-Charles. Persoanele obeze pot beneficia de un tratament de trei săptămâni.
Creat în aprilie 2013 ca parte a planului Lorena de combatere a obezității, serviciul de urmărire și reabilitare a nutriției este situat la etajul 3 al clădirii noului spital Saint-Charles.
Destinat adulților obezi non-diabetici cu un indice de masă corporală - IMC- mai mare de 35 kg/m2 sau pentru pacienții diabetici cu un IMC mai mare de 30 kg/m2 este, cu Vittel și Scy-Chazelles, unul dintre cele trei servicii din Lorena de acest tip. Bogat cu cinci paturi, oferă cure de trei săptămâni. „Scopul nu este ca pacienții să slăbească, ci să reușească să dobândească reflexe atât în ceea ce privește dieta, cât și în ceea ce privește activitățile fizice”, subliniază Pascal Mattei, medic - precum dr. Sylvie Mansuy - în cadrul acestui serviciu condus de dr. Jean-Marc Dollet. În trei săptămâni și urmate întotdeauna de aceiași lucrători, aceștia alternează, ca parte a unui program personalizat de dietă și componentă nutrițională.
Evaluare prealabilă
Cu unul dintre cei șase dietetici atașați acestui serviciu SSR-Nutrition, aceștia beneficiază de cursuri teoretice despre echilibrul alimentar și, după ce și-au făcut cumpărăturile în supermarket și au învățat să citească etichetele alimentelor, urmează patru sesiuni de „gătit terapeutic”. „Înțeleg în special că se pot răsfăța cu o dietă echilibrată și că pot mânca chiar și lucruri pe care le credeau interzise”, spune dr. Mattei. Pentru activități fizice, cei cinci curisti săptămânali profită de infrastructurile platformei de reabilitare cardiacă și, datorită sesiunilor de la piscină - au fost semnate acorduri cu AquaNova și Maison du XXI e siècle - și a plimbărilor pe natură pe care le desfășoară. vremea, revin treptat în formă.