NUTRITION DOC DR

1 NUTRIȚIE DOC DR. MATTHIAS RIEDL EICH DICH SĂNĂTOS Cunoștințele mele nutriționale și 150 de rețete pentru o viață bună și lungă

nutrition

2 CUPRINS Cuvânt înainte 5 Teorie 6 INTRODUCERE 8 Ce știm despre nutriție astăzi Starea actuală a cercetării Bazele nutriționale de ce este important să mâncați sănătos Proteine ​​dozate corect, cel mai bine din plante Macronutrienții Grăsimi și carbohidrați suplimentari: Mituri nutriționale Verificarea faptelor Vitamine, oligoelemente și substanțe vegetale secundare De la micul dejun până la cină cât de des și ce să mănânci? De ce are nevoie corpul nostru pentru a-l menține sănătos AJUTORUL MĂNĂTOR SĂNĂTOS 24 Piele, articulații, oase și dinți Creier, nervi și mușchi Vase de sânge și digestie Ficat și rinichi Alergii și intoleranțe alimentare Extra: Auto-verificare unde sunt, ce riscuri am? Tabel: Prevenirea și tratarea bolilor NUTRIȚIE ADECVATĂ 42 Metabolismul nostru Ce este bine pentru el, ce îl deranjează Extra: 10 reguli de aur ale nutriției Mâncare sănătoasă în fiecare zi ce trebuie să schimb? Extra: Copiați șablonul pentru jurnalul de nutriție Băut sănătos, înghițitură cu înghițitură de zahăr și aditivi. Dieta vegetariană și vegană. Extra: Mituri nutriționale, verificarea faptelor La locul de muncă și în deplasare

7 ClevEr combină tăiței, cartofi, orez, pâine și uleiuri și grăsimi de înaltă calitate, pește, ouă, lapte, produse lactate și legume, legume, salată, ciuperci, fructe cu zahăr scăzut