Nutriționiștii Kölln
Lucrați în consiliere nutrițională? Aici veți găsi informații suplimentare despre ovăz pentru colesterol ridicat, diabet sau boală celiacă!
Suntem bucuroși să vă însoțim activitățile de consiliere - cu informații, broșuri și produse.
Ovăzul este un agent natural de scădere a colesterolului
Produsele de ovăz sunt un factor independent, pozitiv în dieta conștientă de colesterol, deoarece conțin fibre beta-glucan, care sunt tipice ovăzului.
S-a demonstrat că beta-glucanul de ovăz reduce nivelul colesterolului din sânge. Acest efect apare cu un aport zilnic de 3 g de beta-glucan de ovăz.
Efectul de scădere a colesterolului se realizează cu un aport zilnic de 3 g de beta-glucan de ovăz. Deoarece tărâțele de ovăz sunt deosebit de bogate în beta-glucan, este recomandată în primul rând pentru scăderea activă a colesterolului.
Fiecare furnizează 1,5 g beta-glucan
- 1 porție de fulgi de tărâțe de ovăz Kölln à 20 g
- 1 porție de Kölln Haferfleks ® cu tărâțe, câte 25 g fiecare
Informatii suplimentare
Puteți găsi informații despre proprietățile de scăderea colesterolului ovăzului în următoarele programe:
Am fi bucuroși să vă oferim gratuit broșura „Gătit și coacere conștientă de colesterol”!
Dieta fără gluten cu Kölln
Ovăzul are, în mod natural, un conținut scăzut de gluten, deoarece conține mult mai puțin gluten decât alte boabe, cum ar fi B. Grâu. Proteinele din ovăz au, de asemenea, o compoziție diferită. Proteina avenină specifică ovăzului (avena, latină = ovăz) este considerată a fi mai puțin problematică în cazul intoleranței decât, de exemplu, gliadina din grâu.
Dacă se evită amestecul cu alte tipuri de cereale de la sămânță la ambalaj, ovăzul poate fi descris ca fiind fără gluten. Produsele etichetate ca „fără gluten” nu pot conține mai mult de 20 ppm gluten.
Pentru toți cei care nu pot sau nu doresc să mănânce gluten, Zarte Köllnflocken fără gluten, precum și muesli-ul nostru de ciocolată fără gluten și băutura noastră de ovăz fără gluten, oferă multe opțiuni pentru a vă diversifica și rafina dieta.
Informatii suplimentare
pentru ovăzul fără gluten poate fi găsit în următorul tipar special: