NUTURI și sfaturi - BRICOLSEC
NUTS și sfaturi
NUTURI și vârf 
1 Rupeți cochilii pentru flotație2 Separați de linia de plutire3 Ridică piulițele fără a se apleca4 uscare
5 Realizarea lui Riri6. Concluzii
Dacă ajungeți direct pe această pagină de către un motor de căutare, puteți avea acces la cuprins și la fiecare articol, e n pagina de pornire. Accesul se face prin unul dintre cele două linkuri în cap coloana din dreapta e ----->
ATENȚIE din 15.09.2019 comentariile nu vor mai fi posibile din cauza unor idioți care fac spam de dragul răului! scuze !
cuvânt înainte
Ne-am întâlnit, cu o mare șansă, la sfârșitul anului 2011, prieteni de lungă durată, pierduți de urmărire timp de 30 de ani ... O reuniune în orice caz foarte drăguță !
Acești prieteni au nuci și fac ulei de nucă !
Ne-au arătat un instrument atât de simplu, cât și de strălucit, pe care un brevet trebuie să-l existe, dar pe care toată lumea, un om de mână, îl va ști să se inspire fără nicio dificultate.
Am reusit !
Pe de altă parte, deoarece spargerea nucilor este o operație care ne-a emoționat, din cauza calusurilor din mâinile noastre. L-am gândit puțin, dar nu am rezolvat cu adevărat problema spargerii coajei.
M-am gândit în special la o măcinare aspră a nucilor (cu un dispozitiv încă de studiat) și mi-am spus că, prin principiul lui Arhimede, ar trebui să existe o posibilitate de orice a separa.
Am crezut că învelișul și pereții despărțitori, mai ușori decât migdalul (nucile comestibile în sine (sau miezurile)) se vor scufunda în fundul unui bazin de apă ...DEFECȚIE.
Așa s-a spus că s-a făcut, am încercat și rezultatul este surprinzător ....
Am căutat pe internet pentru a găsi un principiul mecanizat al separării, dar nimic ! Fără îndoială, trebuie să ne uităm puțin mai mult ?
Ar trebui să ne amintim că scopul acestui articol a fost de a-i scuti pe prietenii noștri de această corvoadă de craparea nucilor pentru a obține uleiul, dar pentru moment m-am abătut în mare măsură și este în special operațiunea de separare care este reținută ...
1 Rupeți cochilii pentru flotație
Această operațiune se face pentru a obține un maxim de fructe desprinse din pereți despărțitori și cochilii.
Pentru a rupe pentru flotație, cred că am avea nevoie de un sistem care stoarce o piuliță la o anumită grosime (desigur, fără a merge până la zdrobirea completă). Estimez că această distanță maximă este de aproximativ 1 centimetru.
Sunt mici sisteme manuale în comerț (rupt unitar), dar trebuie să mergem mai departe decât simpla rupere a cojii, trebuie să reducem nucile în mare firimituri de la 2 la 5 mm aproximativ, astfel încât „lemnul” și miezul să nu mai fie dependenți și să poată fi separați cu ușurință.
Am realizat-o doar individual într-un viciu la nivelul nuci se termină. Verificând, funcționează mult mai bine dacă spargeți piulița de capetele sale decât de alte părți.
După această operație obținem o cantitate de diferite bucăți de coajă și migdale de dimensiuni variabile, dar potrivite pentru a fi separate prin diferența de densitate în apă.
Această mașină automată pentru spargerea în cantități mari rămâne de inventat deoarece, desigur, ar fi cu adevărat necesar să se facă mult mai multe teste pentru a găsi reguli puțin mai fine și adaptate la o varietate și la un indice de higrometrie .... problema prezentării în orientarea corectă a piuliței... (Această problemă este greu de rezolvat automat. Boluri vibrante? Etc.)
Uneori am observat o foarte mică izvorând migdale dacă este lipită de coajă (Ulei? da, este verificat!)
Nu este o dramă! (Am găsit urme ale acestui ulei pe suprafața apei cu câteva irizări slabe, vezi mai jos).
2 Separați de linia de plutire
Aveți nevoie de un lighean umplut cu apă și prin diferența de densitate vom separa coaja și piulița în sine.
În acest punct, surpriza a fost într-adevăr de dimensiune, deoarece am crezut că coaja va rămâne deasupra, pentru că mai ușoară ... ei bine NU, este exact opusul asta se intampla !
Când vorbim despre pe scurt vorbind despre o barcă, imaginea este destul de realistă, deoarece o jumătate de coajă de nuc plină cu apă se scufundă !
(Vezi fotografia de mai jos)
Migdalul pluteste singur sau uneori cu o mică bucată de coajă agățată, dar coaja (precum și separarea miezurilor) se scufundă în partea de jos.
Nu mai rămâne decât să treacă prin scurgător ceea ce este la suprafață, care este alcătuit în principal din bucăți de migdale.
Desigur, diferența de densitate nu este foarte importantă, iar cojile se scufundă încet până la fund, dar este suficientă !
Cu siguranță nu este 100%, deoarece există uneori câteva bucăți de scoici lipite cu câteva bucăți mici de migdale, dar este la fel foarte bine separat, și munca de separare este în mare măsură simplificat.
Cred că totul ar trebui mai întâi „rulat ușor” puțin după ce ați rupt piulița, acest lucru ar facilita separarea uscată între migdale și bucățile de coajă.
Este simplu, dar, desigur, va dura din nou să se usuce aceste nuci (migdale) pentru că vor fi luat puțină apă și, prin urmare, umezeală ...
Aveți nevoie de nuci verzi sau deja uscate puțin? Am folosit nuci uscate pe rafturi timp de 10 zile și au fost colectate în perioada frumoasă însorită, dar a existat încă multă rouă și, prin urmare, umiditate.
Pentru a profesionaliza lucrul, o măsurare a higrometriei fructelor ar fi cu siguranță utilă? Dar pentru noi amatorii, să o simplificăm !
Aici este doar asta principiul plutitor că am încercat și asta mi se pare interesant. Va rămâne de văzut dacă nu există contraindicații din cauza apei și a conservării, dar o nouă uscare în același timp prin suflantă, atunci în atmosferă normală mi se pare imperativ să se evite orice mucegai. Înainte de presare.
3 Îl culege fără să se aplece
Acolo nu am inventat nimic, ci am reprodus în felul meu un obiect comercial pe care l-am întrezărit repede printre prietenii noștri. Vă va costa o Tub din PVC de 50 mm și arcuri mici.