O alimentație adecvată protejează pancreasul sfaturi de sănătate Bankhofer

Nimic nu funcționează fără ele. Pancreasul asigură o digestie bună, consumul constant de alcool în exces provoacă inflamații cronice și chiar cancer. Urăște carnea grasă și are nevoie de substanțe amare, iubește dovleacul și plimbările lungi. Ce puteți face pentru un pancreas sănătos:

Pancreasul - numit pancreasul în medicină - are o lungime de aproximativ 15 centimetri și cântărește între 70 și 100 de grame. Este unul dintre cele mai importante organe ale noastre, deoarece reglează echilibrul glicemiei și produce hormonii necesari pentru aceasta: insulina și glucagonul. Dar asta nu este tot: pancreasul produce aproximativ 30 de enzime digestive diferite care descompun alimentele noastre în bucăți mici. Dacă aceste enzime și astfel sucurile digestive pe care le controlează lipsesc, intestinele nu mai sunt capabile să proceseze alimentele în mod corespunzător. Substanțele vitale pe care le conține nu pot fi apoi absorbite în sânge. Rezultatul: tulburări digestive precum diaree, flatulență, crampe abdominale.

Pancreas bolnav: un dezastru

Dacă pancreasul se îmbolnăvește, este în multe cazuri un dezastru pentru organism. Pentru că joacă un rol cheie în sănătatea noastră. Se face o distincție între trei posibile tulburări în zona glandei pancreatice: există o defecțiune moștenită foarte rară. Apoi, în medicină cunoaștem inflamația acută, inflamația cronică și tumora.

În pancreatita acută, durerea violentă, în formă de centură, se instalează brusc în abdomenul superior, care radiază în spate sau în piept. În plus, există adesea greață, vărsături și febră. Inflamația este de obicei declanșată de abuzul cronic de alcool sau de calculii biliari, care înfundă drenajul pancreasului și împiedică scurgerea suplimentară a sucurilor digestive. Persoana afectată trebuie să meargă la spital, i se administrează medicamente pentru durere și nu are voie să mănânce nimic pentru o vreme.
În cazul inflamației acute, pacientul își revine în câteva zile. Inflamația cronică nu este adesea observată de ani de zile. Boala distruge treptat pancreasul. Chirurgia este necesară pentru fiecare al doilea pacient. Cea mai importantă măsură este abstinența absolută de la alcool.
Când vine vorba de tumori în pancreas, există tipuri benigne și maligne. Crește mult timp fără a fi observat. Când apar dureri abdominale superioare, icter și scădere în greutate, tumoarea s-a răspândit deja de multe ori.

Alcoolul este cel mai mare pericol pentru pancreas

Înțeles, dacă le citiți așa, atunci, ca persoană sănătoasă, vă puneți întrebarea: „Ce pot face eu însumi pentru a-mi menține pancreasul sănătos?”

Un subiect foarte important este consumul regulat de alcool în cantități mari. Acesta este un factor de risc major pentru o boală pancreatică. Acest lucru este subliniat în repetate rânduri de experții internaționali din cadrul Organizației Mondiale a Sănătății (OMS).

Cantități mari de alimente grase prezintă, de asemenea, un risc pentru pancreas, deoarece enzimele disponibile pentru digestia grăsimilor sunt copleșite. Combinația dintre prea multe grăsimi și prea mult alcool este dezastruoasă.

Pancreasul apreciază o dietă echilibrată și sănătoasă și exerciții zilnice. Experții subliniază că numai acest lucru ar putea preveni 58% din bolile pancreatice.

Pancreasul are nevoie de substanțe amare

Substanțele amare din alimentele noastre zilnice sunt, de asemenea, o contribuție valoroasă la menținerea sănătății pancreasului. De îndată ce limba și palatul percep substanțe amare, glandele stomacului, vezicii biliare și pancreasului își eliberează sucurile digestive. În același timp, activitatea intestinală este activată. Acest lucru a fost recunoscut foarte devreme. De aceea, de mult timp se obișnuiește să se servească un aperitiv amar înainte de masă sau un amar amar sau vin vermut după masă. Pentru băuturile care sunt bune pentru pancreas, se folosesc plante și condimente precum ciulinul de lapte, calamusul, chimionul, cuișoare, curry, scorțișoară, coriandru, galangal, gențiană galbenă și păpădie.

Substanțele amare naturale din alimente sunt furnizate pe farfurie în racheta de salate, radicchio, varză chineză și, ca condiment, frunza de dafin. Și bineînțeles anghinarea, ale cărei frunze sunt chiar folosite pentru a face preparate pentru probleme digestive. Toate felurile de mâncare pregătite cu următoarele condimente sunt bune pentru pancreas: anason, fenicul, șarpe, mușețel, maghiran, hamei, dragoste, centaur, cimbru, chervil, tarhon și rădăcină de angelică.

Și din moment ce substanțele amare sunt bune pentru pancreas, este, de asemenea, un lucru bun atunci când cineva se bucură de un espresso după masă. De asemenea, furnizează substanțe amare care stimulează activitatea intestinului.

O măsură extrem de recomandată pentru pancreas: După ce ați mâncat, puneți pe stomac o sticlă de încălzire din cauciuc umplută cu apă caldă. Acest lucru poate crea uneori relaxare în abdomenul superior foarte repede.

Dovleacul este bun pentru pancreas

Important pentru un pancreas sănătos, astfel încât să rămână sănătos: Mâncați încet, mestecați bine alimentele și salivați mult timp. Acest lucru ameliorează activitatea intestinului. Și ar trebui să aveți pace și liniște absolută și fără stres. În interesul pancreasului, este de asemenea foarte important ca o persoană care lucrează să vă organizați mai bine pauza de masă. Nu ar trebui să vă ridicați imediat de la locul de muncă și să vă grăbiți la cantină, ci mai degrabă să faceți mai întâi o plimbare în parcul din apropiere și apoi să mergeți la cină.

Apropo de alimente: în sezonul rece, în special, există legume foarte populare care, cu substanțele lor vitale - în special carotinidele din pulpă - sunt foarte bune pentru pancreas, iar dovleacul este preparat în toate variantele.

Proprietățile digestive, pozitive ale pancreasului sunt întrerupte masiv dacă luați vreodată liftul și scara rulantă și nu efectuați nicio mișcare, dacă mâncați în principal alimente industriale cu un conținut scăzut de substanțe vitale și dacă generați mai multă energie decât consumați consumând prea multă mâncare . Pancreasului nu-i place deloc asta. Și când energia eliberată din alimente circulă în fluxul sanguin sub formă de glucoză, pancreasul își mărește producția de hormoni pentru insulină. Treptat, metabolismul se dezechilibrează. În timp, persoana afectată se transformă în diabet de tip 2.

De aceea ar trebui să ne gândim cu toții la pancreasul nostru în fiecare zi și să evităm orice poate fi periculos pentru glandă și pentru noi înșine.