O calorie este o calorie O dogmă cade feminină; potrivi
Este unul dintre principiile de bază ale științei nutriționale moderne. Și scrie: O calorie este o calorie.
Asta înseamnă: indiferent dacă această calorie este într-un morcov sau într-o prăjitură din Pădurea Neagră, indiferent dacă este vorba de o pastă al-dente sau de unt - rămâne factorul decisiv (măsurat cu dispozitive complexe) obiecte conținut caloric. Punct.
Dar există multe de spus despre asta, că corpul nostru nu aderă pe deplin la acest principiu. De exemplu, contează, de asemenea, cât de ușor sau dificil este să digerați un aliment, atunci când îl consumăm (ziua sau noaptea) sau dacă mâncăm multe mese mici sau câteva mari.
Organismul nu se uită doar la eticheta caloriilor
Pentru că corpul nostru reacționează cu al său Senzori despre ceea ce primește și nu se uită la eticheta furnizată (calorii).
Și ce înseamnă asta pentru dieta noastră zilnică? Numărarea caloriilor - practicată doar de câțiva, oricum, deoarece consumă destul de mult timp - ocupă locul din spate.
Păstrați curba glicemiei cât mai plană posibil
Este important să alegeți ingredientele alimentare potrivite care să mențină curba glicemiei cât mai plană posibil. Acest lucru nu numai că atrage atenția asupra alimentelor sănătoase, ci și pierde kilogramele în plus (dacă lucrurile merg bine).