O dietă bună în copilăria timpurie

copilăria

Deși bunul simț și intuiția ne-ar determina să vedem o legătură clară între calitatea nutriției copilăriei timpurii și dezvoltarea inteligenței, există puține cercetări care au aprofundat acest subiect.

Un studiu, condus de Kate Northstone de la Universitatea din Bristol (Marea Britanie), a analizat această problemă. Studiul a fost publicat în Journal of Epidemiology and Community Health.

Studiul a urmărit 14.000 de copii născuți între 1991 și 1992 în Marea Britanie. Prin chestionare regulate date părinților, cercetătorii au reușit să urmărească ce au mâncat copiii până la vârsta de 8 ani. În acel moment, un test de inteligență a fost oferit copiilor, permițând efectuarea de comparații între copii în funcție de dieta lor.

Rezultatele au arătat că copiii care au luat o dietă sănătoasă, incluzând mai multe salate, orez, paste, pește și fructe, au avut până la vârsta de 8 ani un coeficient intelectual mai mare decât copiii care au consumat alimente (alimente similare) bogate în grăsimi și zahăr.