O dietă variată și sănătoasă este esențială - Crohn și noi

variată

Pe 3 iunie, ASBL CCV a organizat o zi de informare în Brabantul flamand pentru pacienții cu IBD. Discuția mea a fost despre cum să mănânci o dietă sănătoasă cu boala Crohn și colită ulcerativă.

Sunt adesea întrebat ce este o dietă IBD. Dar asta nu există. Bolile afectează oamenii atât de diferit încât nu există o dietă gata preparată care să fie potrivită pentru fiecare pacient. Așa că am pus mereu accentul pe mâncarea sănătoasă și variată. Obiceiurile alimentare sănătoase permit corpului tău să absoarbă vitaminele și mineralele necesare și astfel oferă o rezistență mai bună la boli.

Informațiile cheie din prezentarea mea au constat dintr-o serie de sfaturi pe care oricine le poate aplica cu ușurință acasă. Mi se pare important ca o dietă să fie foarte variată. Acesta este adesea cazul cu mesele calde, dar se întâmplă adesea ca micul dejun și prânzul să rămână aceleași de la o zi la alta. Cu toate acestea, câteva mici modificări sunt suficiente pentru a adăuga varietate acestor mese. Iaurt cu muesli și fructe de sezon, sau o felie de pâine cu fructe în loc de topping dulce, de exemplu. De asemenea, recomand întotdeauna să mănânci suficiente legume la prânz, dar aburite.