O dietă vegetariană pentru tratarea bolii Crohn, o boală cronică autoimună
De Mégane Fleury
Jeanne Deumier a fost diagnosticată cu Crohn la 18 ani. Schimbându-și complet dieta, simptomele bolii au dispărut complet. Acum, potrivit medicilor ei, este în remisiune totală. Ea a făcut din carieră o carte „Diagnosed Crohn” (ediții Flammarion).
Postat pe 01/02/2018 13:26
„Boala Crohn mi-a schimbat viața de zi cu zi ca adolescent fără griji”. Această frază deschide cartea-mărturie a lui Jeanne Deumier, Crohn diagnosticat publicat de Flammarion. La 18 ani, descoperă că are boala.
Timp de doi ani, ea va fi supusă tratamentului. Până în 2013, când ea decide să oprească totul. Sau mai bine zis să o iau de la capăt. Tânăra decide să-și schimbe radical dieta. Acum este, conform medicilor ei, în remisiune totală.
Mâncare mai proaspătă, locală și de casă
Când boala a fost diagnosticată, Jeanne a fost tratată cu cortizon. La început, soluția pare miraculoasă: gata cu oboseala deoarece tratamentul excită, apetitul revine, simptomele dispar. Dar după un timp fața i se umflă mult, mai ales de îndată ce dozele scad, totul începe din nou.
A urmat apoi tratament cu imunosupresoare, pe care nu le-a tolerat. Când i s-a oferit un tratament anti TNF alfa, tânăra a refuzat: „M-a speriat, au existat o mulțime de constrângeri și efecte secundare. „Atunci decide să-și schimbe radical dieta. Un naturist și un osteopat îi recomandaseră să o facă, de data aceasta se simte pregătită.