O duminică ușoară de gătit Craquelin et Cervelas - Chez Mamigoz
Fă totul fără nimic. Dar fă-o bine !
Broderie cu cusături numărate, diagrame gratuite și tutoriale detaliate.
Bucătărie regională și exotică.
Toate graficele, poveștile și legendele sunt protejate prin drepturi de autor
Pentru a mă contacta:
Pentru a vedea rezumatul articolelor săptămânii
faceți clic pe HOME
O gătit ușor de duminică: Craquelin et Cervelas
Weekendul trecut am fost în Bretania,
Am profitat de ocazie pentru a aduce înapoi niște Crackers.
Dacă sunt perfecte pentru micul dejun,
le place să fie gătite, ca aici cu mere.
Pentru a face acest desert pentru 4 persoane, veți avea nevoie:
4 mere aurii
marmeladă de portocale și lămâie
caramel de unt sărat
4 butoane de unt sărat cu cristale de sare
Așezați biscuiții într-un vas
Spălați și miezul merelor.
Așezați-le pe biscuiți
Umpleți 2 mere cu marmeladă de portocale
iar celelalte 2 cu marmeladă de lămâie.
Apoi înveliți merele cu caramel.
Așezați untul chiar pe deschidere.
Lăsați în așteptare.
Preîncălziți cuptorul la 200 °
Între timp pregătește-ți cervele
Împărțiți-le fără a le tăia complet, piper.
Glisați o felie de brânză în stil raclette
Înconjurați cu piept afumat.
Așezați-le în ramene individuale.
Spălați cartofii, apoi gătiți-i
10 minute la cuptorul cu microunde la putere maximă.
Spălați-vă salata, aici o Dova din Jardin d 'Yvette
Coaceți ramekinele cervelei timp de 30 de minute.
Gatiti cartofii la sfarsitul fierberii
să ai totul la temperatura potrivită.
Prezentați ramekinele pe o farfurie mare,
cu cartofi despicati.
Se sare cu Fleur de sel, se presară cu piper 5 fructe de pădure
și semințe de muștar.
Decorați cu ardei Espelette.
Se servește fierbinte cu salată Dova
În timpul degustării, introduceți merele în cuptor
ușor răcit la 170 °, timp de 15 minute.
Iată o masă originală, foarte simplu de făcut.
Bon appétit cu Mamigoz
comentarii
kathyanne 06/06/2017 09:46
salut Mamigoz, este într-adevăr foarte apetisant, iar fotografiile mereu frumoase ne fac deja gura apă! Cu stimă kathyanne
pat 05/06/2017 21:34
da, aș fi binevenit pentru masă. Sărutări
didine 06/04/2017 21:42
Prea grozav, sunt pentru o masă de genul acesta:-)
Singura problemă, suntem puțin departe de crackers:-(
Noapte bună.
Mamigoz 06/05/2017 08:11
Dacă sunteți lângă un Leclerc. ai șansa să găsești câteva. Cercetări bune.
Stéphanie 06/04/2017 19:27
M-ai convins complet! Voi realiza toate acestea foarte repede! Vă mulțumim pentru această masă bună și completă! Noapte bună !
Mamigoz 06/04/2017 20:25
Un desert cu conținut scăzut de calorii a fost necesar pentru a compensa cervele
Trei biscuiti sunt 105 calorii. Seară frumoasă
Christine 06/04/2017 19:04
Frumos spirit breton pentru acest desert simplu, dar trebuia să te gândești la asta
Salata lui Yvette este în centrul atenției. ea este fericita