O legătură între obezitate și creșterea gazelor cu efect de seră
Phil Edwards și Ian Roberts, cei doi autori ai studiului, spun că emisiile antropogene de gaze cu efect de seră sunt îmbunătățite de producția de alimente și de deplasări mai frecvente cu mașina datorită obezității. Pentru o populație de un miliard de oameni, 0,4 până la 1 gigaton de dioxid de carbon ar fi eliberat în fiecare an.
Cercetătorii explică: „Cu cât crește mai mult greutatea corpului nostru, cu atât devine mai dificil și mai neplăcut să ne deplasăm în el și devenim mai dependenți de mașinile noastre. "
La nivel de țară, o populație formată din oameni destul de slabi, ca în Vietnam, consumă cu 20% mai puține alimente și, prin urmare, produce mai puține gaze cu efect de seră. Statele Unite, cu aproape 40% dintre persoanele supraponderale sau obeze, cheltuiesc cu 19% mai multă energie și, prin urmare, eliberează mai mult dioxid de carbon în aer.