O mulțime de stil de viață și discuții despre tendințele alimentare pe web-ul social
Brandwatch a evaluat 600.000 de mențiuni pe tema alimentelor: avocado nu mai este unul dintre cele mai populare emoji. Iar consumatorii de carne preferă să cumpere de la discounter.
Brandwatch pieptene în mod regulat internetul, în special rețelele sociale și evaluează modul în care utilizatorii vorbesc despre subiecte și ce tendințe apar. În cel mai recent sondaj pe tema alimentelor din Germania, au fost menționați peste 600.000 Stare de nervozitate, Instagram, Cercetare de bloguri, forumuri și site-uri de știri.
Stil de viață pe Instagram, discuții pe Twitter
Pe Instagram, mâncarea este privită ca parte a stilului de viață, utilizatorii postează imagini cu mesele lor, fie că sunt gătite acasă sau din restaurante. Bloggerii alimentari își împărtășesc rețetele și colaborările cu mărcile.
Comunicarea pe Twitter este diferită. Aici, știrile despre industria alimentară sunt împărtășite, iar utilizatorii discută subiecte actuale precum alimentația sănătoasă sau influența producției de alimente asupra schimbărilor climatice.
Youtuber Sally este în fruntea listei influențatorilor alimentari
Cei mai influențatori alimentari de pe Instagram sunt în primul rând femei și prezintă adesea rețete pe conturile lor, de exemplu pentru un stil de viață vegan, inspirație pentru a pierde în greutate sau a vieții de zi cu zi cu familia. Youtuberin Sally din „Lumea lui Sally"obține.
#vegan este un subiect de conversație
De departe, cel mai frecvent subiect discutat a fost nutriția vegană pe platforme de 50.000 de ori. Mai ales pe Stare de nervozitate utilizatorii discută cu pasiune. Probabil, pentru că aspectele durabile și etice sunt, de asemenea, discutate în acest context.
Dietele orientate spre sănătate precum sărac în carbohidrați și Mancare curata. Acestea se desfășoară în principal pe Instagram, cu un stil de viață intens.
„Dincolo de carne” a declanșat un hype pe internet
Apropo de #vegan: Tofu este încă în fruntea listei celor mai populare alternative de carne, cu 54% mențiuni. Dacă te uiți la mărcile care vând produse înlocuitoare din carne, marca care a intrat pe piața germană în urmă cu câteva luni nu este surprinzătoare ”Dincolo de carne„cu aproape 39 la sută înainte.
Este vorba despre boluri
Tendința alimentară de top nu se concentrează pe un anumit aliment, ci mai degrabă pe modul în care este prezentat. Boluri este cuvântul magic. Mesele, de exemplu salatele, sunt aranjate atractiv într-un castron. În așa-numitele „Boluri Buddha”, de exemplu, ingredientele nu sunt amestecate, ci sunt stratificate separat unul lângă altul.
Comparativ cu a doua jumătate a anului 2018, proporția buzz-ului social din jurul bolurilor a crescut de la 30 la 36%. Cele mai populare sunt bolurile pentru micul dejun (40%) cu și legate de terci sau piureuri #curățare. Smoothies sunt, de asemenea, deosebit de populare pentru dietele de post și cele cu conținut scăzut de zahăr.
Din păcate, acest conținut nu poate fi afișat. O găsiți aici.
Băcanii oferă, de asemenea, materiale pentru discuții
Menționate online au fost cele mai frecvente Aldi, Rewe și Edeka. Principalul subiect legat de sectorul comerțului cu amănuntul în perioada de studiu a fost raportul potrivit căruia comercianții cu amănuntul, cum ar fi Aldi și Rewe, introduc o etichetă de etichetare uniformă pentru produsele din carne, care este destinată să ofere consumatorilor informații despre condițiile de păstrare a animalelor.
Există diferențe între diferitele tipuri de pagini: Aldi, Lidl și Rewe sunt pe primul plan pe Twitter și site-urile de știri, Rewe, Edeka și Lidl pe Instagram și Aldi, Edeka și Lidl în forumuri.
Mai ales Rewe pare a fi popular printre vegani. Hashtagul #vegan a apărut deosebit de frecvent în postările despre Rewe, în timp ce Aldi atrage în principal pasionații de fitness și cei dispuși să slăbească.
Consumatorilor de carne le place ieftin
O defalcare a conversațiilor online între persoanele care vorbesc despre consumul de carne și vegani arată diferențe interesante în comportamentul consumatorilor. Consumatorii de carne cumpără în principal de la reducători. Penny, Norma și Netto au cel mai mare procent de consumatori de carne aici. Nu este surprinzător faptul că sunt vegani Veganz chiar în față. Compania din Berlin oferă o gamă pur vegană. Sunt, de asemenea, populare Piața organică a lui Denn, dm și Alnatura.
Comparând conversațiile online despre dietele pe bază de carne și dietele vegane.
Nikon exploatează inteligent popularitatea posturilor alimentare
O adevărată surpriză vine la cele mai importante mărci legate de nutriție de pe Instagram. Acesta este locul în care producătorii de camere apar Nikon primul loc în Germania. Brandul prezintă în contul său imagini atrăgătoare care au fost filmate cu camere Nikon. Pe lângă fotografiile propriilor fotografi, Nikon postează și fotografii de la utilizatori de Instagram.
Din păcate, acest conținut nu poate fi afișat. O găsiți aici.
Subiectul plasticului influențează și tendințele alimentare
Evitarea plasticului și ambalajele inutile din plastic sunt o problemă care preocupă din ce în ce mai mult consumatorii și industria alimentară. Într-o altă analiză extinsă a ambalajelor din plastic în sectorul alimentar, Brandwatch a analizat că în 2018 au existat 360 de postări zilnice online pe acest subiect, comparativ cu doar 68 de postări pe zi comparativ cu 2015.
Norul hashtag arată că subiectul sustenabilității apare cel mai mult în postările despre nutriția vegană.
O privire asupra celor mai frecvent utilizate emojiuri în postările de pe rețelele sociale arată că autorii sunt pozitivi și motivați în legătură cu subiectul. În combinație cu emojis care demonstrează un mod de viață verde (emoji de plante și inima verde), fața zâmbitoare și emoji cu ochii inimii sunt cele mai populare.
Dar încă mai sper pentru avocado?
În cele din urmă, câteva rânduri în cinstea reginei alimentare din social media avocado: Fructul verde a fost de fapt aruncat din cursă pentru cei mai populari emoji și nu mai poate fi nici măcar găsit în top zece (căpșuna ocupă primul loc). Ea deține peste un sfert din mențiunile din cloudul de termeni superalimentari.
lucrează ca editor în departamentul de agenții al W&V. Politologul a lucrat pentru un start-up de mulți ani și, prin urmare, este fascinat în mod deosebit de subiecte digitale inovatoare și strategii creative de marketing. Ea își trăiește propria parte creativă în timp ce gătește și face fotografii și, de asemenea, se învață subiecte de proiectare.