O nouă metodă de evaluare a hrănirii vacilor de lapte a cucerit Elveția
O nouă metodă de evaluare a hrănirii vacilor de lapte dezvoltată în Franța sub numele de Obsalim® este în prezent testată la FiBL. Un curs despre această metodă va fi oferit în această toamnă.
Când crescătorii ecologici elvețieni doresc să pregătească rația pentru vacile lor de lapte, ei depind de calculele de hrănire conform planului de hrănire Agridea (FuPla). Dar calculele lui FuPla sunt, de asemenea, controversate: Cum calculele sale imită exact realitatea vacii de lapte? În ultimii ani, evaluarea stării corpului vacilor de lapte, cunoscută sub numele de evaluarea stării corpului, a fost introdusă și în Elveția. Acest lucru a făcut posibilă pentru prima dată evaluarea hrănirii animalelor pe baza rezervelor de grăsime.
În prezent, o nouă metodă s-a dezvoltat în Franța sub numele de Obsalim® și a fost dezvoltată de medicul veterinar francez Bruno Giboudeau. Obsalim® înseamnă „Observații alimentare” în franceză și „Futterungsbeobachtungen” în germană. Această metodă permite fermierilor sau consilierilor să înregistreze simptomele unei efective de lapte într-o perioadă relativ scurtă de timp și să analizeze dieta pe baza acestor simptome. Printre altele, se evaluează omogenitatea și ritmul efectivului, se ia în considerare murdărirea animalelor și se analizează calitatea fecalelor. Studiul se realizează întotdeauna la nivelul efectivului, adică cel puțin două treimi din animale trebuie să prezinte simptome. Această metodă poate fi, de asemenea, utilizată foarte repede pentru a evalua succesul sau eșecul unei modificări a dietei. FiBL efectuează în prezent o evaluare științifică a metodei cu Bruno Giboudeau. Din toamna anului 2019, FiBL va oferi un curs de învățare despre Obsalim® în colaborare cu grupul de reproducere biodinamic.