O săptămână de mese flexitare ... Flexitarism
Din 2012, primul site francez pentru flexitarieni, adică cei care își vegetează dieta fără a fi total vegetarieni !
O săptămână de mese flexitare ...
O săptămână de mese flexitare ...
La cererea lui Nicolas S, iată o idee despre un meniu tipic pentru o săptămână de mese, bazat pe consumul de carne doar de două ori pe săptămână și o porție de pește.
NB: deoarece Flexitarisme.com dorește să vă simplifice viața și să evite risipa de alimente: ingredientele urmate de un (+) trebuie să fie gătite în cantități mai mari pentru a le reutiliza într-un meniu următor.
Omletă cu ciuperci de Paris ecologice (+) și arpagic cu o salată verde și o felie frumoasă de secară organică sau pâine integrală.
Lintea de coral cu ceapă roșie, orez organic (+) și andive fierte (+).
Andive fierte (rămase) învelite într-o felie de somon afumat sau păstrăv acoperit cu smântână și cu morcovi tăiați subțire.
Fripturi organice de pui prăjite în tigaie cu ciuperci nasture (odihnă), apoi se amestecă cu 2 linguri sos de soia sărat și smântână organică și se fierbe timp de 10 minute. A se servi cu orez organic (rest).
Quinoa (+) servită cu broccoli sotată în ulei de măsline și presărată cu migdale în fulgi prăjite în tigaie.
Salată făcută cu Quinoa (resturi), cutie de porumb, roșii, avocado și fasole verde.
Fleak friptură, filet de vită sau altă carne de calitate pe gustul dvs., cumpărat de la măcelar, cartofi mari la cuptor (care se servesc cu brânză de vaci cu ierburi), cu o salată de morcovi organici râșiți.
Acțiune:
- La imprimare
- Stare de nervozitate
Legate de
16 Reacții
Buna ziua multumesc. Pe de altă parte, roșiile și fasolea verde sunt în afara sezonului; ).
Fac meniuri mai complete, am adolescenți, mănâncă bine; mâncăm carne în weekend și uneori o dată pe săptămână și o dată pește. Cumpăr mai mult de la Amap și La Ruche de la alți producători din regiunea mea, evit cât mai mult supermarketurile. Nu este întotdeauna ușor să îți echilibrezi meniurile și portofelul, dar fac tot posibilul.
Inteleg perfect. Ideea a fost mai presus de toate de a livra un meniu standard pentru a se adapta în funcție de anotimpuri. În acest moment, gătesc o mulțime de nucă (în supă de lapte de cocos sau prăjită la cuptor), morcovi și șalotă cu quinoa organică, anghinare la abur, cartofi și andive (fiert sau cu șuncă) ... veți vedea, există o mulțime de idei în fila „rețete” a site-ului sau tastând un ingredient în bara de căutare.
Vă mulțumim pentru răspuns, o întrebare rapidă sunteți bărbat sau femeie? Aș spune un bărbat; ). Sper să nu mă înșel. Am uitat că ești singurul blogger, dacă îmi pot împărtăși meniurile complete pentru săptămână, anunță-mă, aș fi încântat. Stephanie. NU.