O știință emergentă a nutrigeneticii.

Claudine JUNIEN [1]

Bine ați venit la EM-consulte, referința pentru profesioniștii din domeniul sănătății.
Accesul la textul integral al acestui articol necesită un abonament.

rezumat

Nutrigenetica, parte a ecogeneticii, este o disciplină emergentă care se încadrează în cadrul general al studiului interacțiunilor genă - mediu. Datele referitoare la nutrigenetică sunt încă foarte fragmentate și împrăștiate, dar demonstrează în mod clar că, în funcție de diferențele genetice în etiologie, în răspunsul postprandial și în timpul unei diete, fiecare individ trebuie să răspundă diferit la exercițiile fizice. Și diferite tipuri de dietă, compoziția grăsimilor acizii, sterolii, fibrele, carbohidrații, aminoacizii etc. ar trebui studiați pentru a răspunde cel mai bine la sensibilitățile individuale. În funcție de genotipurile din diferite gene acum bine cunoscute și din altele care urmează să fie descoperite, ar trebui să fie posibil să se spere un efect maxim cu un astfel de tratament, un astfel de tip de dietă, asociat sau nu cu exercițiul fizic. Acest tip de abordare ar trebui să conducă în cele din urmă la o predicție adevărată și mai ales la subiecții cu risc, la o abordare preventivă mai eficientă a obezității, diabetului, accidentelor cardiovasculare sau cancerului etc.

---