O vitamină din lapte care protejează împotriva obezității și diabetului

De Janlou Chaput, Futura

Publicat la 06/12/2012

Nicotinamida ribozidă, o vitamină care se găsește în lapte și cu siguranță în multe alte alimente, ne-ar putea salva de obezitate și diabet, toate fără efecte secundare. Dacă este promițător, este foarte dificil de extras și sintetizat. Va dura ceva timp până la lansarea unei cantități mari pe piață !

NR, vitamina fără efecte secundare nedorite

Rozătoarele care consumă vitamina, pe lângă o dietă bogată în grăsimi, au câștigat doar 60% din greutatea congenerilor lor hrăniți doar cu grăsimi. De asemenea, niciunul dintre ei nu a prezentat semne de diabet, posibil deoarece NR îmbunătățește sensibilitatea la insulină. .

NAD + și sirtuinele revin pe pistă

Ne-am putea aștepta apoi să vedem un astfel de compus comercializat foarte repede sub forma unui medicament. Cu toate acestea, va fi nevoie de răbdare. Într-adevăr, NR a fost detectat în lapte, bănuim și prezența acestuia în bere, dar este foarte greu de dozat, astfel încât nu știm exact în ce alimente se găsește și în ce cantitate.