Obezitate datorată apei din sticle de plastic în sala de fitness Stuttgart Botnang VITACAMPUS

În cazul în care numărul de pe cântare arată prea mult, trebuie să fie din cauza mâncării excesive și a exercițiului prea puțin. Cu toate acestea, oricine mănâncă o dietă sensibilă și echilibrată, face suficient exerciții fizice și nu are o tulburare metabolică legată de boli, se confruntă cu un puzzle. Cercetările au început, de asemenea, să se întrebe dacă numărul tot mai mare de persoane supraponderale din țările industrializate poate fi de fapt atribuit doar comportamentului alimentar și al exercițiilor fizice.

Suspiciunea: Deja în 2007, Dr. Frederick vom Saal de la Universitatea Missouri-Columbia cu rezultatele cercetărilor sale. Studiul său a examinat sângele cu greutate normală și femeile mai mari pentru a găsi substanțe chimice. O cantitate mare de anumiți emolienți a fost găsită la femeile cu mai multe grăsimi corporale. Copiii lor erau, de asemenea, mai corpolenți în medie.

Studii ulterioare, precum cea a lui Martin von Bergen de la Centrul Helmholtz pentru Cercetarea Mediului, au confirmat suspiciunea. Într-un studiu efectuat pe animale, au adăugat plastifianți în apa potabilă a șoarecilor și, ca rezultat, au descoperit că metabolismul zahărului a fost deraiat și că cantitatea de acizi grași din sânge a crescut.

Rezultatele au determinat Comisia Europeană să înceapă cercetări intensive privind „perturbatorii endocrini” la 1 ianuarie 2019. Un nume pentru compușii care perturbă căile de semnalizare controlate de hormoni. Mai exact: în ce măsură compușii chimici sunt implicați în dezvoltarea bolilor metabolice precum obezitatea, ficatul gras sau diabetul și ar putea fi legați de un nivel ridicat de colesterol din sânge. Proiectul de cercetare ar trebui să fie finalizat în 2023.

Nu vrem să așteptăm atât de mult, motiv pentru care ne dedicăm plastifianților din PVC, al căror efect negativ asupra echilibrului hormonal a fost dovedit de mai multe ori și oferim sfaturi despre cum să le evităm.

Ce sunt BPA și DEHP și unde sunt conținute?

BPA (bisfenol A) este un element de construcție pentru policarbonatul de plastic. Acest compus chimic imită efectele estrogenului asupra organismului. Din acest motiv, BPA a intrat deja în atenție din cauza daunelor pe care le cauzează sistemului reproductiv și a riscului crescut de boli de inimă și cancer de prostată. Un alt plastifiant, a cărui apariție în sânge, pe lângă deteriorarea capacității de reproducere, a fost legată de o creștere semnificativă a celulelor adipoase, este DEHP. Deși această substanță a fost reglementată de ceva timp și în mare parte interzisă, ea poate fi totuși detectată în probe de la oameni și animale.

Ce poate conține BPA sau DEHP?

Sticle de apă și băuturi
Vase din plastic
Acoperirea interioară a cutiilor de alimente, recipientelor pentru băuturi, ceainicelor
Plombe dentare
Hartie termala
Pentru acoperire internă la renovarea rezervoarelor și conductelor de apă potabilă și uzată.
Rezervoare mari de depozitare a vinului
Piscina
Ambalarea produselor alimentare
Sosuri grase precum maioneza
În produsele finite uleioase din borcane și conserve
În legume și pește din borcane și conserve

Urina persoanelor care au consumat o mulțime de mâncare rapidă conținea cu 24 la sută mai mult DEHP decât la persoanele care nu au consumat nici o pizza gata preparată sau burgeri fast-food cu o zi înainte.

Utilizarea BPA în biberon este interzisă din 2011. Substanța este notificabilă numai pentru utilizarea în alte produse.

Utilizarea DEHP în ambalarea alimentelor a fost interzisă din 2007, la fel ca jucăriile. Utilizarea altor bunuri de consum este reglementată. Cu toate acestea, în cazul produselor importate, nu se poate exclude faptul că acesta poate fi găsit în continuare.

Sfaturi pentru a evita BPA și DEHP

Așa cum se întâmplă adesea, mulțimea face răul și aici. Nu este posibil să ne retragem din toate substanțele din mediul nostru. Cu toate acestea, dacă suntem atenți la câteva lucruri mici atunci când facem cumpărături, am câștigat deja foarte multe.

Bacsis: Agenția Federală de Mediu oferă informații. Prin transmiterea codului de bare, se pot obține informații cu privire la faptul dacă un produs conține ftalați (plastifianți).