OBEZITATE - Encyclopædia Universalis

Harta mentală

Citește mult

Extindeți-vă căutarea în Universalis

Obezitatea este definită ca un exces de masă grasă care provoacă dezavantaje pentru sănătate. Este asociat cu un risc crescut de mortalitate și morbiditate, în special de cardio-respiratorii (hipertensiune arterială, insuficiență cardiacă, insuficiență respiratorie), metabolice (diabet, hiperlipidemie), boli osteoarticulare și inflamatorii, precum și de o frecvență crescută a cancerelor . Pe lângă aceste consecințe somatice, există dezavantaje psihologice și sociale care pot afecta calitatea vieții.

Obezitatea a ridicat mult timp și încă pune în fața medicinii probleme de management și terapie. Determinismul său genetic, componenta sa comportamentală și dimensiunea sa socio-culturală fac foarte dificilă gestionarea medicală a excesului de greutate. Observarea timp de câțiva ani a unei creșteri regulate a cazurilor de obezitate la populația generală, denunțată în 1997 de Organizația Mondială a Sănătății, și progresele înregistrate în cunoașterea mecanismelor fiziopatologice conduc la considerarea obezității ca o boală care creează o problemă de sănătate publică.

Ce este obezitatea ?

Obezitatea este o entitate clinică eterogenă și multifactorială care rezultă din interacțiunea factorilor determinanți biologici, psihologici, comportamentali, precum și a factorilor de mediu și economici. În ultimii ani, cunoștințele despre reglarea masei grase, adică a rezervelor de energie, au progresat în timp ce în clinică obiectivele terapeutice au fost mai bine definite.

Indicele de masa corporala

Strict vorbind, diagnosticul obezității ar trebui să se bazeze pe măsurarea grăsimii corporale. Acest lucru poate fi evaluat cu acuratețe numai prin metode sofisticate (măsurarea densității corpului, absorptiometrie, tomografie computerizată etc.) care nu sunt disponibile în mod obișnuit. De asemenea, avem reco [. ]

  • Arnaud BASDEVANT: profesor de nutriție la Universitatea Paris-VI-Pierre-et-Marie-Curie, medic spital, spitalul Pitié
  • Cecile CIANGURA: șef de clinică, asistent de spital, Pitié-Salpêtrière, Universitatea Paris-VI-Pierre-et-Marie-Curie

Clasificare

Alte referințe

„OBEZITATEA” este abordată și în:

OBEZITATE (psihologie)

  • Compus de
  • Catherine DEVIDAL
  • • 1.127 cuvinte

În 1997, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a definit obezitatea ca o acumulare excesivă de grăsime corporală care poate fi dăunătoare sănătății. Indicele de masă corporală (IMC) și măsurarea taliei sunt utilizate pentru a determina nivelul de adipozitate și distribuția țesutului gras. Tot conform OMS, 35 p. 100 de adulți din întreaga lume sunt obezi, inclusiv [...] Citiți mai multe

DIETA (Comportament și practici alimentare) - Evoluția consumului

  • Compus de
  • Pierre COMBRIS
  • • 4.308 cuvinte
  • • 2 mass-media

În capitolul „Alimentație și sănătate: probleme ale abundenței”: [...] Schimbările alimentare care au avut loc în țările dezvoltate au sporit semnificativ diversitatea dietelor și au facilitat accesul tuturor categoriilor de populație la toate familiile de alimente. Această dietă îmbunătățită a jucat, fără îndoială, un rol benefic în bunăstare și sănătate, dar evoluția structurii nutriționale a dietei [...] Citește mai mult

DIETA (Comportament și practici alimentare) - Tulburări de comportament

  • Compus de
  • Laurence APFELBAUM-IGOIN
  • • 3.348 cuvinte
  • • 1 mass-media

În capitolul „Anorexia ca model dominant”: […] Ce ar putea fi de fapt mai grăitor decât acest corp slab care, cu punctele sale osoase, se apără împotriva apariției celei mai mici forme rotunde, prin refuzul tuturor alimentelor? Totul aici mărturisește dificultățile identificării feminine și deținerea unei imagini idealizate, pentru care cineva este gata să moară în visul atotputerniciei. Însă urmărirea slăbiciunii a [...] Citește mai mult