Obezitatea la bătrânețe scade performanța mentală - Gourmet Report

Foamea te face inteligent?

Obezitatea la bătrânețe scade performanța mentală

Cei care mănâncă puțin stau mai mult la bătrânețe. Acest lucru era deja cunoscut pentru șobolani. Acum a fost demonstrat pentru prima dată la oameni într-un studiu efectuat la Universitatea din Münster. Conform acestui fapt, o reducere a caloriilor zilnice consumate cu 30% în decurs de trei luni a condus la o performanță de memorie cu 20% mai bună în medie. Acest efect s-a corelat cu scăderea nivelului sanguin de insulină și proteină C reactivă, un marker al inflamației.

Cercetătorii suspectează că sensibilitatea crescută la insulină a celulelor creierului datorită postului și procesele inflamatorii aparent reduse din organism contribuie la o mai mare mobilitate a sinapselor și la o activare a formării neuronilor. Deoarece căile metabolice insulino-dependente sunt în esență responsabile de stabilizarea memoriei pe termen lung, ele presupun, de asemenea, că obezitatea și un nivel crescut de insulină din sânge sunt factori de risc majori pentru pierderea performanței mentale la bătrânețe. În continuare, locuitorii din Münster vor să se ocupe de mecanismele pe care se bazează rezultatele lor.

---