Obezitatea la copii și adolescenți
Termen hârtie 2010 15 pagini
Citirea eșantionului
Cuprins
1. Introducere
1.1 Diferențierea între supraponderalitate și obezitate
1.2 epidemiologie
1.3 Etiologie
1.4 Societatea germană de obezitate
2 cauze ale obezității la copii și adolescenți
3 consecințe pentru cei afectați
3.1 Consecințe medicale
3.2 Consecințe psiho-sociale
4 Tulburare alimentară forțată
5 prevenirea
6 terapie
6.1 Terapia comportamentală
6.2 Terapie nutrițională
6.3 Terapie cu exerciții fizice
7 Observații finale și rezumat
8 literatură
1. Introducere
Numărul copiilor și adolescenților supraponderali și obezi din Germania a crescut semnificativ în ultimii 20 de ani. În 1990, numărul copiilor sub greutate sub cinci ani era deja de 18 milioane [Societatea germană de nutriție, începând cu 24 ianuarie 2010]). Wabitsch și colab. (2005) vorbesc chiar despre o epidemie de obezitate.
Subiectul acestui termen de lucrare va fi să trateze cauzele și factorii care favorizează obezitatea, consecințele pentru cei afectați, precum și terapia și prevenirea obezității.
1.1 Diferențierea între supraponderalitate și obezitate
Termenii „obezitate” și „supraponderalitate” sunt adesea folosiți sinonim. Cu toate acestea, termenul supraponderal nu este suficient pentru a descrie obezitatea. În literatură și realitatea clinică, există diferite metode de măsurare disponibile pentru a determina când se vorbește încă despre supraponderalitate și când se vorbește despre obezitate. „Obezitatea există atunci când proporția de țesut gras în masa corporală totală este crescută în mod critic peste o limită definită” (Wabitsch și colab. 2005). Există metode indirecte de măsurare pentru determinarea masei grase corporale:
1. Măsurarea pliurilor pielii și
2. Determinarea IMC
Țesutul gras subcutanat și distribuția grăsimii pot fi determinate prin pliurile pielii. Această măsurare este efectuată de un medic specialist. Cu toate acestea, fiecare își poate calcula propriul IMC (Indicele Masei Corpului). Formula corespunzătoare, precum și tabelul corespunzător, din care puteți vedea cum ar trebui clasificată propria greutate, pot fi găsite cu ușurință pe Internet.
formulă IMC = greutatea corporală (kg)/înălțimea corpului (m²)
Obezitatea apare atunci când se depășește un IMC de 30 kg/m². Supraponderalitatea, pe de altă parte, începe cu un IMC de 24 kg/m² (cf. Laessle, 2003). Această clasificare se aplică numai adulților. Aceeași formulă este utilizată pentru copii și adolescenți, dar se aplică valori limită diferite, care sunt denumite percentile (valori de referință). O percentilă „indică câte procente din copiii de aceeași vârstă de același sex au o valoare mai mică a IMC” (Wabitsch și colab. 2005).
Percentilele sunt utilizate în primii 18 ani de viață, când compoziția corpului se schimbă frecvent din cauza creșterii și a pubertății.
O clasificare mai precisă a obezității se referă la gradul de severitate al obezității:
- Gradul I cu o valoare IMC de 30-35
2) Obezitatea gradul II
- Cu o valoare IMC de 35-40, există deja un risc crescut pentru sănătate
3) Obezitatea gradul III
- Dacă valoarea IMC este> 40
O diferență importantă față de alte tulburări alimentare este că obezitatea în sine nu este văzută ca o tulburare alimentară și nu apare în DSM IV.
1.2 epidemiologie
Numărul persoanelor care suferă de obezitate a crescut constant la nivel mondial din anii 1960. În Germania, 25-30% suferă de obezitate.
Figura nu este inclusă în acest extract
Tabelul 1. Ilustrația creșterii constante a numărului de bărbați și femei supraponderali și obezi
Cu toate acestea, frecvența obezității scade odată cu creșterea statutului socio-economic. Obezitatea este, în majoritatea cazurilor, o boală cronică cu stabilitate considerabilă care apare din copilăria timpurie. Cu o greutate la naștere mai mare de 4.500g, probabilitatea de a fi supraponderal la vârsta de 17 ani este de 2-3 ori mai mare decât cu o greutate la naștere cuprinsă între 3.000 - 3.499g. Majoritatea copiilor rămân supraponderali până la vârsta adultă. Se poate observa adesea o așa-numită revenire a adipozității. IMC crește în mod normal până în primul an de viață, apoi scade continuu până la vârsta de șase ani și apoi crește din nou. Copiii la care această „revenire” apare foarte devreme sunt mai predispuși la supraponderalitate ca adolescenți, spre deosebire de copiii cu „revenire” tardivă (după vârsta de 7 ani) (cf. Laessle, 2003).
1.3 Etiologie
În acest moment sunt discutate cauzele obezității. Cauzele obezității la copii și adolescenți vor fi examinate mai detaliat mai târziu în studiu.
Cauzele obezității sunt multifactoriale. Ele pot fi grupate în cinci mari categorii.
1. Factori genetici/biologici
2. Factori sociali/de mediu
3. Stresul și sensibilitățile emoționale
4. Activitatea fizică
5. Comportamentul alimentar