Obțineți plinătatea în timp ce posti în districtul Rotenburg
Actualizat: 02/12/2016 - 20:16
Nu puteți avea niciodată destule dintre ele: Karin Schaper prezintă fructe și legume care pot fi consumate din abundență în timpul unui post alcalin. Foto: Schäfer-Marg
Richelsdorf. Postul a început oficial săptămâna aceasta. Pentru Karin Schaper, postul este un sinonim pentru „reflecție”. Cu toate acestea, nutriționistul în vârstă de 51 de ani din Richelsdorf este preocupat în mod special de a reflecta asupra elementelor esențiale de care organismul are nevoie - o revenire la alimente naturale și sănătoase. Karin Schaper este un avocat al postului alcalin. Ea explică principiul.
?Ce este postul alcalin?
!Postul alcalin este evitarea temporară a alimentelor care formează acid. Aceasta include toate produsele de origine animală, cerealele și zahărul, precum și cafeaua și toate ceaiurile, cu excepția ceaiului din plante. Spre deosebire de postul terapeutic, puteți mânca în timpul postului de bază - până când vă veți sătura. Scopul este de a ușura metabolismul și de a obține un echilibru acido-bazic echilibrat. În ceea ce privește aspectul pozitiv: pierzi kilograme, pielea ta se îmbunătățește, te simți mai în formă.
?Chiar și un laic poate înțelege sentimentul de a nu avea zahăr. Dar ce este atât de rău la iaurt sau friptură sau chiar la pâine integrală?
!Aceste alimente sunt metabolizate acid de organism. Aceasta înseamnă că produsele finale ale metabolismului sunt depozitate în țesutul conjunctiv și au un impact negativ asupra sănătății. Acidificarea organismului poate fi parțial responsabilă de reumatism, artroză și osteoporoză, astm, hipertensiune arterială și boli metabolice, de exemplu.
?Ce puteți mânca în timpul postului alcalin?
!Sunt permise fructe, legume, nuci, semințe precum susan și cartofi. În plus, un ulei bun, presat la rece.
?Cum arată o zi tipică de post?
!La micul dejun puteți avea o mulțime de fructe cu migdale sau nuci, suc de portocale și puțin ulei de in. Fructele ar trebui consumate doar dimineața, deoarece nu ar trebui să aibă loc niciun proces de fermentare în organism seara. Dar provin din consumul de fructe. La prânz puteți mânca o salată luxuriantă cu ierburi, nuci și cartofi. Acest lucru poate fi chiar cartofi prăjiți dacă sunt pregătiți cu un ulei valoros. Legumele gătite, cu multe ierburi, pot fi, de asemenea, în meniul de prânz. Seara, de exemplu, puteți mânca o supă de legume sau resturi de la prânz - dar nu o salată din cauza procesului de fermentare nocturnă care ar începe apoi.
?Te umple asta? Trebuie să rămân productiv și să nu fiu deranjat de zgomotul stomacului în timp ce lucrez.
!Dieta alcalină te face sătul pentru că nu ești restricționat în ceea ce privește cantitatea și pentru că are o densitate mare de nutrienți. Corpul primește ceea ce are nevoie. La început, unul sau altul se poate simți cam flămând din cauza ajustării.
?Ce puteți bea în timpul postului de bază?
!Multă apă plată și ceai de plante. Fără alcool, desigur, dar și fără apă minerală carbogazoasă, fără ceai de fructe.
?De ce am voie să stau post pentru o perioadă limitată de timp, maximum trei săptămâni, când dieta este atât de sănătoasă ?
!De asemenea, organismul are nevoie de proteine. Acest lucru ar trebui să i se restituie după post. Postul de bază este conceput ca o introducere într-o dietă mai conștientă, bogată în baze. Pentru asigurare: păcatele mici, cum ar fi o înghețată sau o bucată de tort, sunt permise din nou după faza de post. Dar poate că trupul nu le mai place, păcatele nu se mai vindecă.
Practic: Consumul alcalin nu ar trebui să devină o constrângere, viața nu trebuie să fie transformată din exterior. Postul alcalin poate fi o introducere într-un stil de viață mai echilibrat și mai sănătos.
Marți, 16 februarie, de la ora 19.30, Karin Schaper va susține o conferință despre postul alcalin în primăria din Bad Hersfeld. Organizatorul este asociația naturistă, care are nevoie de șase euro pentru a intra.