Oferta de instruire; ; Facultatea de Științe și Tehnici Università di Corsica Pasquale Paoli

Facultatea de Științe și tehnologii

Anul colegiului: 2020/2021
Nivel de ieșire: Bac +5
Domeniu: Științe, tehnologii, sănătate
Operațiune: Formare inițială, studiu de muncă sau educație continuă

facultatea

Obiective de formare

Obiectivul cursului „Calitatea producțiilor agroalimentare” (QPA) este de a instrui manageri la nivel înalt de competențe științifice și tehnice în domeniul calității alimentelor.
Instruirea oferă studenților cunoștințe solide în domenii disciplinare, cum ar fi biochimia alimentară, microbiologia și biotehnologia. Predarea este axată pe problemele actuale din sectoarele de producție și prelucrare, cu scopul de a avea produse de calitate la diferite niveluri (sănătate, nutriție, mediu, gust). În plus, instruirea se învârte în jurul proiectelor și cursurilor care oferă expertiză în managementul calității în cadrul unei companii agroalimentare.

Acest master își propune să pregătească directori versatili capabili să realizeze proiecte de cercetare sau dezvoltare în domeniile calității producțiilor agroalimentare.