Omega 3 ce beneficii aduce sănătatea Nutrivita
Ați auzit cu siguranță că acizii grași omega 3 sunt esențiali pentru o sănătate bună. Și totuși, nu este întotdeauna ușor să știți exact care sunt beneficiile lor și, mai presus de toate, cum să profitați din plin de ele.
Pentru a vă ajuta să vedeți mai clar și să înțelegeți de ce omega 3 este atât de important pentru corpul dvs., am pregătit un scurt ghid pentru dvs. !
Ce sunt exact acizii grași Omega 3? ?
Acizii grași Omega 3 fac parte din familia acizilor grași polinesaturați esențiali. Sunt necesare pentru sănătatea umană, dar corpul nu este capabil să le facă. Ceea ce înseamnă că trebuie să le obțineți prin mâncare.
Omega 3 sunt un grup de acizi grași, care pot fi găsiți sub diferite forme:
- ALA (acid alfa linolenic),
- EPA (acid eicosapentaenoic),
- DHA (acid docosahexaenoic).
Unde se găsesc acești acizi grași omega 3? ?
Omega 3 se găsesc în alimente. Alimentele cele mai bogate în omega 3 sunt de diferite tipuri.
Surse de ALA
ALA este prezent în principal în plante. Cele mai bune surse de ALA sunt uleiurile vegetale (precum uleiul de in, uleiul de nucă sau uleiul de perilla), dar și nucile, precum și semințele de chia sau semințele de in.
Surse de EPA și DHA
EPA și DHA sunt prezente în alimentele de origine marină, în special peștele gras (somon, ton, hering, macrou, ficat de cod, sardine, hamsii etc.).
Trebuie remarcat faptul că omega 3 de origine animală sunt mai bine absorbiți de organism decât omega 3 de origine vegetală. Cu toate acestea, este recomandabil să modificați aceste două forme de omega 3 !
Care sunt aporturile recomandate de omega 3 ?
Cotele zilnice recomandate sunt următoarele:
- ALA: 2,5 g pentru un bărbat și 2 g pentru o femeie,
- EPA: 250 mg
- DHA: 250 mg
Hrana este suficientă pentru a ne acoperi nevoile ?
Din păcate, dieta este adesea insuficientă pentru a acoperi tot aportul recomandat de omega 3.
Se estimează că doar o treime din populația franceză îndeplinește recomandările săptămânale pentru omega 3.
Care ar trebui să fie raportul omega 6/omega 3? ?
Este esențial ca organismul nostru să obțină proporțiile corecte de omega 6 și omega 3. Pentru ca acest raport omega 6/omega 3 să fie echilibrat, trebuie să consumați maximum 5 ori mai mult omega 6 decât omega 3.
Cu toate acestea, se estimează că tendința actuală în țările occidentale, cum ar fi Franța, este de 20 la 1. Un astfel de dezechilibru poate promova în special obezitatea, precum și tulburările cardiovasculare și inflamatorii.