Omelette à La Grecque Gătesc, așa că sunt

sunt

Iată o rețetă pe care să o savurezi fără să ai prea multe probleme. Îl puteți garni cu alte produse, urmând ceea ce aveți în frigider. În plus, această rețetă aparține ceea ce este cunoscut sub numele de "Dieta mediteraneană sau cretană", care se caracterizează printr-un consum ridicat de fructe, legume, cereale și ulei de măsline și un consum foarte mic de carne și produse lactate.

Studiile științifice arată că populațiile care urmează această dietă au o scădere a bolilor cardiovasculare, Parkinson și a bolilor degenerative ale creierului. De asemenea, se pare că această dietă favorizează fertilitatea.

Pentru 4 persoane

80g măsline negre sau verzi

1 roșie mare

1 ardei gras proaspăt (pe care l-am folosit la grătar în ulei pe care îl aveam în stoc)